{"id":1253,"date":"2020-10-21T13:50:19","date_gmt":"2020-10-21T11:50:19","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1253"},"modified":"2021-07-27T16:29:30","modified_gmt":"2021-07-27T14:29:30","slug":"rapid-infused-pickled-onions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/rapid-infused-pickled-onions\/","title":{"rendered":"Hurtig infusion syltede l\u00f8g"},"content":{"rendered":"<p>Syltede l\u00f8g er et popul\u00e6rt krydderi til at tilf\u00f8je et syrligt strejf til retter uden den skarpe intensitet, som r\u00e5 l\u00f8g har. Den lyser\u00f8de gl\u00f8d og den spr\u00f8de mundfornemmelse g\u00f8r syltede l\u00f8g til det ideelle supplement til praktisk talt alle f\u00f8devarer: salater, sandwiches, bagte kartofler - du kan sagtens finde p\u00e5 det. Og ved hj\u00e6lp af metoden med hurtig infusion kan l\u00f8gene blive syltede p\u00e5 ingen tid.<\/p>\n<h2>Udstyr<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/da\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Smartwhip fl\u00f8de oplader<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/da\/smartwhip-cream-dispenser-aluminum-500ml\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sifon<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Blandesk\u00e5l<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Serveringssk\u00e5l eller luftt\u00e6t glas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredienser<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>1 r\u00f8dl\u00f8g, skr\u00e6llet og sk\u00e5ret i halve m\u00e5ner i tynde skiver<\/li>\n<li>1 citron, med saft<\/li>\n<li>1 tsk eddike<\/li>\n<li>1\u20442 tsk salt<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>K\u00f8rselsvejledning<\/h2>\n<p>For at sikre en problemfri madlavning skal du l\u00e6se Smartwhip <a href=\"\/da\/about\/care-and-safety\/\">pleje og sikkerhed<\/a> retningslinjer f\u00f8r brug.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Bland citronsaft, eddike og salt kortvarigt i en sk\u00e5l, og h\u00e6ld derefter ingredienserne i en fl\u00f8deskumsdispenser sammen med de snittede l\u00f8g.<\/li>\n<li>Tilslut din Smartwhip, oplad den til 13 bar, og ryst fl\u00f8deautomaten 3-5 gange for at fordele gassen j\u00e6vnt. S\u00e6t fl\u00f8dedispenseren til side i 15 minutter, s\u00e5 infusionsprocessen kan udvikle sig.<\/li>\n<li>N\u00e5r den angivne tid er g\u00e5et, skal du ryste fl\u00f8deautomaten et par gange mere, og derefter lufte fl\u00f8deautomaten ud for at frig\u00f8re den ophobede gas helt.<\/li>\n<li>Skru l\u00e5get p\u00e5 fl\u00f8deautomaten af, og l\u00e6g de syltede l\u00f8g i en sk\u00e5l eller et luftt\u00e6t glas.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Betjening af<\/h2>\n<p>De syltede l\u00f8g er klar til at blive serveret med det samme, men det er tilr\u00e5deligt at vente 1-2 minutter, indtil gasboblerne er helt forsvundet, da det vil tilf\u00f8re yderligere smag. Syltede l\u00f8g kan serveres sammen med et utal af retter, og de kan ogs\u00e5 tilberedes med forskellige krydderier som f.eks. chiliflager, koriander, spidskommenfr\u00f8, fennikelfr\u00f8 og meget mere!<\/p>\n<p style=\"font-style: italic; font-weight: 100;\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/da\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">K\u00f8b det komplette Smartwhip-system her!<\/span><\/i><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Syltede l\u00f8g er et popul\u00e6rt krydderi til at tilf\u00f8je et syrligt strejf til retter uden den skarpe intensitet, som r\u00e5 l\u00f8g har. Den lyser\u00f8de gl\u00f8d og den spr\u00f8de mundfornemmelse g\u00f8r syltede l\u00f8g til det ideelle supplement til praktisk talt alle f\u00f8devarer: salater, sandwiches, bagte kartofler - du kan sagtens finde p\u00e5 det. Og ved hj\u00e6lp af metoden med hurtig infusion kan l\u00f8gene syltes ... <a title=\"Hurtig infusion syltede l\u00f8g\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/rapid-infused-pickled-onions\/\" aria-label=\"More on Rapid Infusion Pickled Onions\">L\u00e6s mere <\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1257,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[15],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1257"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}