{"id":1275,"date":"2020-10-20T14:10:37","date_gmt":"2020-10-20T12:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1275"},"modified":"2020-11-05T13:34:58","modified_gmt":"2020-11-05T11:34:58","slug":"pasta-salad-with-kalamata-mousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/pasta-salad-with-kalamata-mousse\/","title":{"rendered":"Pastasalat med Kalamata-mousse"},"content":{"rendered":"<p>N\u00e5r temperaturen stiger i sommerm\u00e5nederne, falder \u00f8nsket om varme m\u00e5ltider i takt med det. I stedet er der en genopblussen af interessen for pastasalater. Denne alternative pastasalat med en syrlig mousse af Kalamata-oliven og feta er frisk, livlig og fuld af overraskende vendinger (bogstaveligt talt, n\u00e5r man t\u00e6nker p\u00e5 courgetteb\u00e5ndene!), og den er rig p\u00e5 smag og ideel som tilbeh\u00f8r, snack eller let m\u00e5ltid.<\/p>\n<h2>Ingredienser til pastasalat<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>300 g t\u00f8rret pasta, kogt<\/li>\n<li>2 courgetter, spiraliseret<\/li>\n<li>1 appelsin, skr\u00e6llet og sk\u00e5ret i tern<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kalamata Mousse Ingredienser<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>160 g Kalamata-oliven, dr\u00e6nede og udstenede<\/li>\n<li>150 g feta, smuldret<\/li>\n<li>1 lille hvidl\u00f8gsfedd, hakket<\/li>\n<li>3 tsk figenmarmelade<\/li>\n<li>1 tsk appelsinsaft, friskpresset<\/li>\n<li>1 tsk. appelsinskal<\/li>\n<li>1\u20448 tsk salt<\/li>\n<li>1 spsk ekstra jomfruolivenolie<\/li>\n<li>En knivspids chilipulver<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Garniture<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>20 g feta, smuldret<\/li>\n<li>4 g mynteblade, sk\u00e5ret i tynde skiver<\/li>\n<li>2 spsk Kalamata-oliven, sk\u00e5ret i skiver<\/li>\n<li>3 spsk mandler, hakket<\/li>\n<li>Appelsinskal<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>K\u00f8rselsvejledning<\/h2>\n<p>For at sikre en problemfri madlavning skal du l\u00e6se Smartwhip <a href=\"\/da\/about\/care-and-safety\/\">pleje og sikkerhed<\/a> retningslinjer f\u00f8r brug.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Kog pastaen i henhold til emballagens anvisninger, og lad den afk\u00f8le.<\/li>\n<li>Kom ingredienserne til Kalamata-moussen i en sk\u00e5l, og blend indholdet godt med en h\u00e5ndmixer, indtil du opn\u00e5r en glat konsistens.<\/li>\n<li>Kom Kalamata-mouseblandingen i en fl\u00f8de-dispenser, tilslut din Smartwhip og lad den op til 15 bar. Ryst fl\u00f8dedispenseren 3-5 gange for at fordele gassen j\u00e6vnt, og s\u00e6t den derefter til side i 15 minutter.<\/li>\n<li>I mellemtiden spiraliseres courgetterne og appelsinen sk\u00e6res i tern.<\/li>\n<li>N\u00e5r den angivne tid er g\u00e5et, ryst cremeautomaten et par gange mere, f\u00f8r du h\u00e6lder Kalamata-moussen over i en separat sk\u00e5l, inden den serveres.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Betjening af<\/h2>\n<p>L\u00e6g ingredienserne i et lag p\u00e5 en tallerken og start med pastaen, efterfulgt af courgetteb\u00e5nd og appelsin i tern. L\u00e6g tre klatter af Kalamata-moussen p\u00e5 hver tallerken, og pynt med feta, mynteblade, oliveskiver, mandler og et drys appelsinskal.<\/p>\n<p style=\"font-style: italic; font-weight: 100;\">Er du nysgerrig efter at vide, hvad du ellers kan lave med Smartwhip? Se vores sortiment af <a href=\"\/da\/recipes\/\">opskrifter her<\/a>! Er du interesseret i at erhverve <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/da\/blog\/5-ways-smartwhip-improves-kitchen-efficiency\/\">Smartwhip-systemet til et professionelt k\u00f8kken<\/a>? S\u00e5 <a href=\"#cb4d2e0a41\">F\u00e5 din Smartwhip her<\/a>!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e5r temperaturen stiger i sommerm\u00e5nederne, falder \u00f8nsket om varme m\u00e5ltider i takt med det. I stedet er der en genopblussen af interessen for pastasalater. Denne alternative pastasalat med en syrlig mousse af Kalamata-oliven og feta er frisk, livlig og fuld af overraskende vendinger (bogstaveligt talt, n\u00e5r man t\u00e6nker p\u00e5 courgetteb\u00e5ndene!) og er rig p\u00e5 smag ... <a title=\"Pastasalat med Kalamata-mousse\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/pasta-salad-with-kalamata-mousse\/\" aria-label=\"More on Pasta Salad with Kalamata Mousse\">L\u00e6s mere <\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1277,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[17,16],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1275"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1275"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1275\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}