{"id":1350,"date":"2020-10-20T15:12:10","date_gmt":"2020-10-20T13:12:10","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1350"},"modified":"2020-11-05T13:26:47","modified_gmt":"2020-11-05T11:26:47","slug":"chocolate-espresso-martini-with-a-twist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/chocolate-espresso-martini-with-a-twist\/","title":{"rendered":"Chokolade-Espresso Martini med et appelsin-twist"},"content":{"rendered":"<p>Uanset om det er som en opkvikker efter middagen eller som et hurtigt fix, inden du g\u00e5r ud for natten, vil den berygtede espresso martini straks give dig et ryk tilbage til livet. I denne fornyede version er vodkaen tilsat aromaer af ristede kaffeb\u00f8nner og fyldig m\u00f8rk chokolade for at udtr\u00e6kke de r\u00f8gede dufte grundigt, mens et twist af appelsin giver drinken et forfriskende touch.<\/p>\n<h2>Ingredienser<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>200 ml vodka<\/li>\n<li>4 spsk kaffeb\u00f8nner<\/li>\n<li>2 spsk m\u00f8rke chokoladestykker<\/li>\n<li>1 appelsin<\/li>\n<li>4 espresso-shots<\/li>\n<li>175 ml fl\u00f8de<\/li>\n<li>170 g brunt sukker<\/li>\n<li>4 tsk kakaopulver<\/li>\n<li>1\u20442 tsk vaniljeekstrakt<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Garniture<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>4 skiver appelsin<\/li>\n<li>2 spsk brunt sukker<\/li>\n<li>12 kaffeb\u00f8nner<\/li>\n<li>200 ml fl\u00f8de<\/li>\n<li>2 poser med vaniljesukker<\/li>\n<li>4 isterninger<\/li>\n<li>Kakaopulver til st\u00f8vning<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>K\u00f8rselsvejledning<\/h2>\n<p>For at sikre en problemfri madlavning skal du l\u00e6se Smartwhip <a href=\"\/da\/about\/care-and-safety\/\">retningslinjer for pleje og sikkerhed<\/a> f\u00f8r brug.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Skr\u00e6l appelsinen p\u00e5 langs med en gr\u00f8ntsagsskr\u00e6ller, s\u00e5 du f\u00e5r 2 strimler af appelsinskal. L\u00e6g appelsinskallerne i fl\u00f8deskumsmaskinen sammen med vodkaen, kaffeb\u00f8nnerne og chokoladen. Tilslut din Smartwhip til fl\u00f8dedispenseren og oplad den til 10 bar. Afbryd din Smartwhip, og ryst fl\u00f8dedispenseren et par gange for at fordele gassen j\u00e6vnt, og s\u00e6t den derefter til side i ca. 15 minutter, s\u00e5 blandingen kan tr\u00e6kke.<\/li>\n<li>Imens piskes espressoshots, fl\u00f8de, brunt sukker, kakaopulver og vaniljeekstrakt i en sk\u00e5l, indtil sukkeret er opl\u00f8st, og kakaopulveret er helt indarbejdet.<\/li>\n<li>N\u00e5r infusionstiden er g\u00e5et, skal du ryste fl\u00f8deautomaten et par gange mere, og derefter lufte fl\u00f8deautomaten ud, mens du holder den oprejst og trykker p\u00e5 h\u00e5ndtaget for at slippe den ophobede gas helt ud.<\/li>\n<li>Fjern l\u00e5get p\u00e5 fl\u00f8deautomaten, og si indholdet gennem en sigte over i sk\u00e5len med espressoblandingen. Bland ingredienserne grundigt.<\/li>\n<li>H\u00e6ld fl\u00f8de og vaniljesukker til pynt i fl\u00f8dedispenseren, tilslut din Smartwhip og oplad den til 15 bar. Afbryd din Smartwhip og ryst kort cremedispenseren, og s\u00e6t den derefter til side.<\/li>\n<li>H\u00e6ld de 2 spiseskefulde brunt sukker p\u00e5 en lille tallerken, fugter kanten af cocktailglassene med en appelsinkile, og vend forsigtigt kanten af hvert glas i sukkeret.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Betjening af<\/h2>\n<p>Fordel chokolade-espresso-martinien i fire glas med sukkerrand, og l\u00e6g en isterning i hvert glas. Vend lidt fl\u00f8deskum p\u00e5 toppen af hvert glas, og pynt med et drys kakaopulver, en appelsinskive og tre dekorative kaffeb\u00f8nner.<\/p>\n<p><em>Sk\u00e6rp dit h\u00e5ndv\u00e6rk og genskab en af vores mange <a href=\"\/da\/recipes\/\">opskrifter skabt af kokke<\/a>, til kokke. Har du ikke en Smartwhip endnu? S\u00e5 <a href=\"#cb4d2e0a41\">f\u00e5 din her<\/a>!<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uanset om det er som en opkvikker efter middagen eller som et hurtigt fix, inden du g\u00e5r ud for natten, vil den berygtede espresso martini straks give dig et ryk tilbage til livet. I denne fornyede version er vodkaen blandet med aromaer af ristede kaffeb\u00f8nner og rig m\u00f8rk chokolade for at udtr\u00e6kke de r\u00f8gede dufte grundigt, mens en ... <a title=\"Chokolade-Espresso Martini med et appelsin-twist\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/chocolate-espresso-martini-with-a-twist\/\" aria-label=\"More on Chocolate-Espresso Martini with an Orange Twist\">L\u00e6s mere <\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1351,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[11,15],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1350\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}