{"id":1497,"date":"2020-10-12T13:19:02","date_gmt":"2020-10-12T11:19:02","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1497"},"modified":"2020-11-05T15:39:15","modified_gmt":"2020-11-05T13:39:15","slug":"fresh-raspberry-mousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/fresh-raspberry-mousse\/","title":{"rendered":"Frisk hindb\u00e6rmousse"},"content":{"rendered":"<p>Efter jordb\u00e6r er hindb\u00e6r sammen med bl\u00e5b\u00e6r det mest popul\u00e6re produkt inden for b\u00e6rfrugt. Det antioxidantrige b\u00e6r er ogs\u00e5 meget alsidigt, og du kan lave alt fra is til mousse, budding eller coulis med den s\u00f8de og syrlige smag af hindb\u00e6r. Denne hindb\u00e6rmousse er let i konsistensen og spr\u00e6ngfyldt med smag, og den kan tilberedes p\u00e5 f\u00e5 minutter med en fl\u00f8deoplader, hvis alt er ved h\u00e5nden. Tils\u00e6t et par klatter af hindb\u00e6rcoulis, og moussen vil str\u00e5le rubinr\u00f8dt.<\/p>\n<h2>Ingredienser til hindb\u00e6rcoulis<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>500 g friske hindb\u00e6r, renset og hakket<\/li>\n<li>4 g friske eller frosne traneb\u00e6r<\/li>\n<li>\u2153 kop sukker<\/li>\n<li>1 lime<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredienser til hindb\u00e6rmousse<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>6 spsk hindb\u00e6rcoulis<\/li>\n<li>1 kop piskefl\u00f8de<\/li>\n<li>3 spsk florsukker<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>K\u00f8rselsvejledning<\/h2>\n<p>For at sikre en problemfri madlavning skal du l\u00e6se Smartwhip <a href=\"\/da\/about\/care-and-safety\/\">pleje og sikkerhed<\/a> retningslinjer f\u00f8r brug.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Tilbered hindb\u00e6rcoulis ved at blande hindb\u00e6r, frosne traneb\u00e6r, sukker og limesaft i en tykbundet gryde.<\/li>\n<li>Kog blandingen ved svag varme i ca. 15 minutter, eller indtil sukkeret er opl\u00f8st, og hindb\u00e6rrene er blevet bl\u00f8de. N\u00e5r det er f\u00e6rdigt, tages gryden af varmen, og blandingen afk\u00f8les.<\/li>\n<li>Blend hindb\u00e6rcoulis i en blender, indtil blandingen er glat, og der ikke er nogen synlige stykker tilbage. Si blandingen, og s\u00e6t den til side.<\/li>\n<li>Tilbered moussen ved at blande de 6 spiseskefulde hindb\u00e6rcoulis med piskefl\u00f8de og flormelis.<\/li>\n<li>Sigt ingredienserne over i en fl\u00f8dedispenser, tilslut din Smartwhip og oplad den til 13 bar. Ryst fl\u00f8dedispenseren i 10 sekunder for at fordele gassen j\u00e6vnt, og s\u00e6t den til side i 5 minutter.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Betjening af<\/h2>\n<p>Fordel moussen i fire portionsglas, og dryp et par klatter af den resterende hindb\u00e6rcoulis p\u00e5 toppen. Hindb\u00e6rmoussen skal serveres med det samme og passer perfekt sammen med granola, yoghurt, med kiks eller kan st\u00e5 for sig selv.<\/p>\n<p><em>Er du interesseret i at revolutionere dit k\u00f8kken med Smartwhip-systemet? S\u00e5 er du velkommen p\u00e5 <a href=\"#cb4d2e0a41\">bestil din her<\/a>!<\/em><\/p>\n<p><em>Denne opskrift er en tilpasning fra <a href=\"http:\/\/www.creamchargers.org.uk\/ekmps\/shops\/cheekymoney\/resources\/Other\/the-cheeky-monkey-recipe-book.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fr\u00e6k abe<\/a>. <\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>After the strawberry, the raspberry, along with the blueberry, is the most popular product in soft fruit. The antioxidant-rich berry is also highly versatile, allowing you to make everything from ice cream to mousse, pudding or coulis with the sweet and sour flavour of raspberry. Lightweight in texture and bursting with flavour, this raspberry mousse &#8230; <a title=\"Frisk hindb\u00e6rmousse\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/fresh-raspberry-mousse\/\" aria-label=\"More on Fresh Raspberry Mousse\">L\u00e6s mere <\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1498,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[14,17],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}