{"id":6399,"date":"2021-08-12T12:57:32","date_gmt":"2021-08-12T10:57:32","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=6399"},"modified":"2021-08-12T12:57:32","modified_gmt":"2021-08-12T10:57:32","slug":"gin-and-tonic-spherification","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/da\/recipes\/gin-and-tonic-spherification\/","title":{"rendered":"Gin og tonic Sf\u00e6rificering"},"content":{"rendered":"

Den klassiske gin og tonic-cocktail har v\u00e6ret en popul\u00e6r drink i \u00e5rhundreder, og det er ikke s\u00e5 underligt hvorfor. Blandingen af den skarpe smag af gin med de forfriskende bobler fra tonicvand er helt perfekt p\u00e5 en varm sommerdag. Der er allerede mange m\u00e5der at nyde denne klassiske cocktail p\u00e5, men vi var n\u00f8dt til at lave en mere. Det, der adskiller denne her, er det faktum, at vi har brugt et innovativt twist gennem metoden med sf\u00e6rificering. Gin og tonic er blandet med natriumalginat, som skaber et gelag p\u00e5 ydersiden af kuglen. Dette giver dig mulighed for at nyde din gin og tonic i sin reneste form! Gin og tonic-kugler vil blive din nye yndlingsm\u00e5de at nyde denne l\u00e6kre drik p\u00e5.<\/p>\n

Udstyr<\/b><\/h2>\n