{"id":1338,"date":"2020-10-20T15:02:47","date_gmt":"2020-10-20T13:02:47","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1338"},"modified":"2021-08-24T11:45:56","modified_gmt":"2021-08-24T09:45:56","slug":"truffle-mayonnaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/truffle-mayonnaise\/","title":{"rendered":"Mayonesa de trufa"},"content":{"rendered":"<p>La mayonesa de trufa est\u00e1 considerada la joya de la corona de los sabores de mayonesa, y con raz\u00f3n. El aroma almizclado de la trufa envuelve la mayonesa relativamente neutra para producir un rico sabor que complementa casi cualquier plato. Recree esta mayonesa de trufa con cuerpo en un abrir y cerrar de ojos con Smartwhip, o invente su propia mayonesa de autor.<\/p>\n<h2>Equipo<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cargador de crema Smartwhip<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-cream-dispenser-aluminum-500ml\/\">Sif\u00f3n<\/a><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Batidor<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Taz\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>1 huevo<\/li>\n<li>1 cucharada de vinagre de vino blanco<\/li>\n<li>1 cucharada de mostaza<\/li>\n<li>1 cucharada de pasta de trufa<\/li>\n<li>1 1\u20442 cucharadas de zumo de lim\u00f3n<\/li>\n<li>1\u20442 cucharadita de sal<\/li>\n<li>1 taza de aceite de oliva suave<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Direcciones<\/h2>\n<p>Para asegurar una experiencia de cocci\u00f3n sin problemas, por favor lea el Smartwhip <a href=\"\/es\/about\/care-and-safety\/\">cuidado y seguridad<\/a> directrices antes de su uso.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>A\u00f1ada los ingredientes de la mayonesa de trufa en un bol y m\u00e9zclelos con un batidor de varillas.<\/li>\n<li>Vierta los ingredientes en un dispensador de nata, conecte su Smartwhip y c\u00e1rguelo a 13 bares. Agite el dosificador de nata durante unos 5 segundos y, a continuaci\u00f3n, vierta la mayonesa trufada en un bol.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Al servicio de<\/h2>\n<p>La mayonesa de trufa puede utilizarse directamente o guardarse en el frigor\u00edfico en un recipiente herm\u00e9tico hasta 5 d\u00edas. Util\u00edcela como salsa, para untar en el pan o como base para su propia creaci\u00f3n a base de mayonesa.<\/p>\n<p><em>Afina tu destreza y recrea esta receta con cualquier combinaci\u00f3n que te apetezca. Publ\u00edcala en Instagram y etiqueta a @Smartwhip para que podamos compartir tus creaciones. \u00bfQuieres saber qu\u00e9 m\u00e1s puedes crear con Smartwhip? Echa un vistazo a nuestro surtido de <a href=\"\/es\/recipes\/\">recetas aqu\u00ed<\/a>!\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Compre el sistema completo Smartwhip aqu\u00ed.<\/span><\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mayonesa de trufa se considera la joya de la corona de los sabores de mayonesa, y con raz\u00f3n. El aroma almizclado de la trufa envuelve a la mayonesa relativamente neutra para producir un rico sabor que complementa casi cualquier plato. 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