{"id":1497,"date":"2020-10-12T13:19:02","date_gmt":"2020-10-12T11:19:02","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1497"},"modified":"2020-11-05T15:39:15","modified_gmt":"2020-11-05T13:39:15","slug":"fresh-raspberry-mousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/fresh-raspberry-mousse\/","title":{"rendered":"Mousse de frambuesa fresca"},"content":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de la fresa, la frambuesa es, junto con el ar\u00e1ndano, el producto m\u00e1s popular de los frutos rojos. Adem\u00e1s, esta baya rica en antioxidantes es muy vers\u00e1til, lo que permite preparar desde helados hasta mousses, pudines o coulis con el sabor agridulce de la frambuesa. De textura ligera y rebosante de sabor, esta mousse de frambuesa puede prepararse en pocos minutos con un cargador de nata si se tiene todo a mano. A\u00f1ada unos puntos de coulis de frambuesa y la mousse brillar\u00e1 con un color rojo rub\u00ed.<\/p>\n<h2>Coulis de frambuesa Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>500 g de frambuesas frescas, limpias y troceadas<\/li>\n<li>4 g de ar\u00e1ndanos frescos o congelados<\/li>\n<li>\u2153 taza de az\u00facar<\/li>\n<li>1 lima<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Mousse de frambuesa Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>6 cucharadas de coulis de frambuesa<\/li>\n<li>1 taza de nata montada<\/li>\n<li>3 cucharadas de az\u00facar glas<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Direcciones<\/h2>\n<p>Para asegurar una experiencia de cocci\u00f3n sin problemas, por favor lea el Smartwhip <a href=\"\/es\/about\/care-and-safety\/\">cuidado y seguridad<\/a> directrices antes de su uso.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Prepare el coulis de frambuesa combinando las frambuesas, los ar\u00e1ndanos congelados, el az\u00facar y el zumo de lima en un cazo de fondo grueso.<\/li>\n<li>A fuego lento, cocer la mezcla durante unos 15 minutos o hasta que el az\u00facar se haya disuelto y las frambuesas se hayan ablandado. Una vez listo, retira el cazo del fuego y deja enfriar la mezcla.<\/li>\n<li>Triturar el coulis de frambuesa con una batidora hasta que la mezcla est\u00e9 homog\u00e9nea y no queden trozos visibles. Cuele la mezcla y res\u00e9rvela.<\/li>\n<li>Preparar la mousse combinando las 6 cucharadas colmadas de coulis de frambuesa con la nata montada y el az\u00facar glas.<\/li>\n<li>Cuela los ingredientes en un dispensador de nata, conecta tu Smartwhip y c\u00e1rgalo a 13 bares. Agita el dispensador de nata durante 10 segundos para distribuir uniformemente el gas y d\u00e9jalo reposar durante 5 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Al servicio de<\/h2>\n<p>Repartir la mousse en cuatro copas de servir y rociar por encima unos puntos del coulis de frambuesa restante. La mousse de frambuesa debe servirse inmediatamente y combina perfectamente con granola, yogur, con galletas o sola.<\/p>\n<p><em>\u00bfEst\u00e1 interesado en revolucionar su cocina con el sistema Smartwhip? Entonces <a href=\"#cb4d2e0a41\">pida el suyo aqu\u00ed<\/a>!<\/em><\/p>\n<p><em>Esta receta es una adaptaci\u00f3n de <a href=\"http:\/\/www.creamchargers.org.uk\/ekmps\/shops\/cheekymoney\/resources\/Other\/the-cheeky-monkey-recipe-book.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mono descarado<\/a>. <\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>After the strawberry, the raspberry, along with the blueberry, is the most popular product in soft fruit. The antioxidant-rich berry is also highly versatile, allowing you to make everything from ice cream to mousse, pudding or coulis with the sweet and sour flavour of raspberry. Lightweight in texture and bursting with flavour, this raspberry mousse &#8230; <a title=\"Mousse de frambuesa fresca\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/fresh-raspberry-mousse\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Fresh Raspberry Mousse\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1498,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[14,17],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1497\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}