{"id":1529,"date":"2020-10-12T14:05:26","date_gmt":"2020-10-12T12:05:26","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1529"},"modified":"2021-08-24T11:43:33","modified_gmt":"2021-08-24T09:43:33","slug":"cadillac-foam-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/cadillac-foam-recipe\/","title":{"rendered":"C\u00f3ctel de espuma Cadillac"},"content":{"rendered":"<p>El fragante sabor de la espuma Cadillac es como sol l\u00edquido en un vaso. Con una base de zumo de naranja fresco, el licor Grand Marnier envuelve la boca en el aroma dulce y afrutado de la ralladura de naranja, respaldado por un seductor toque de amargo de melocot\u00f3n.<\/p>\n<h2>Equipo<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cargador de crema Smartwhip<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-cream-dispenser-aluminum-500ml\/\"><span>Sif\u00f3n<\/span><\/a><\/li>\n<li aria-level=\"1\">Colador<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>2 claras de huevo ligeramente batidas<\/li>\n<li>120 ml de zumo de naranja natural<\/li>\n<li>60 ml de Grand Marnier<\/li>\n<li>4 chorritos de amargo de melocot\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Direcciones<\/h2>\n<p>Para asegurar una experiencia de cocci\u00f3n sin problemas, por favor lea el Smartwhip <a href=\"\/es\/about\/care-and-safety\/\">cuidado y seguridad<\/a> directrices antes de su uso.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Cuele las claras de huevo ligeramente batidas, el zumo de naranja natural, el Grand Marnier y el amargo de playa en el dispensador de nata y agite brevemente el contenido hasta que est\u00e9 bien incorporado.<\/li>\n<li>Conecte su Smartwhip al dispensador de nata y c\u00e1rguelo a 8 bares. Desconecte su Smartwhip y agite el dispensador de nata durante 5-10 segundos para distribuir uniformemente el gas.<\/li>\n<li>Enfr\u00ede la espuma de Cadillac en el frigor\u00edfico o s\u00edrvala inmediatamente.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Al servicio de<\/h2>\n<p>La espuma Cadillac es un complemento sublime para cualquier c\u00f3ctel. Tanto si opta por un margarita, un daiquiri, un cosmopolitan o cualquier otro brebaje \u00fanico, esta espuma Cadillac es una forma estupenda de deconstruir el cl\u00e1sico y a\u00f1adirle un toque \u00e1cido.<\/p>\n<p><em>\u00bfQuiere saber m\u00e1s sobre las espumas? Descubra todo lo que necesita saber sobre las espumas culinarias de la mano del chef de gastronom\u00eda molecular Rui Mota. <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/blog\/exploring-molecular-gastronomy-with-smartwhip\/\">aqu\u00ed<\/a>. Consulte nuestro <a href=\"\/es\/recipes\/\">p\u00e1gina de recetas<\/a> para ver m\u00e1s recetas elaboradas con el sistema Smartwhip.\u00a0 <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Compre el sistema completo Smartwhip aqu\u00ed.<\/span><\/a><\/em><em><br \/>\nEsta receta es una adaptaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/jeffreymorgenthaler.com\/margarita-with-cadillac-foam-and-sea-salt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Jeffrey Morgenthaler<\/a>.<br \/>\n<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The fragrant flavour of Cadillac foam is like liquid sunshine in a glass. With a base of fresh orange juice, the Grand Marnier liquor cloaks your mouth in the sweet and fruity aroma of orange zest, backed by a seductive hint of peach bitters. Equipment Smartwhip cream charger Siphon Strainer Ingredients 2 egg whites, lightly &#8230; <a title=\"C\u00f3ctel de espuma Cadillac\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/cadillac-foam-recipe\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Cadillac Foam Cocktail\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1530,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[11],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1529"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1529"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1529\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}