{"id":1583,"date":"2020-10-12T15:12:39","date_gmt":"2020-10-12T13:12:39","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1583"},"modified":"2020-11-04T17:57:06","modified_gmt":"2020-11-04T15:57:06","slug":"tzatziki-espuma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/tzatziki-espuma\/","title":{"rendered":"Tzatziki Espuma"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El tzatziki es una salsa, sopa o aderezo maravillosamente ligero con un rico sabor a hierbas, y es muy f\u00e1cil de preparar. En esencia, el Tzatziki consiste en yogur y pepino mezclados con algunas hierbas frescas, aceite de oliva, ajo, zumo de lim\u00f3n y sal. Con un cargador de crema, el Tzatziki aireado se funde en la lengua, lo que permite a\u00f1adir un gran sabor a un plato sin mucha sustancia.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>120mL de nata l\u00edquida<\/li>\n<li>1g de pimienta blanca<\/li>\n<li>180 g de pepino<\/li>\n<li>150 g de queso de untar, con toda la grasa<\/li>\n<li>40mL de aceite de oliva<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>1g de sal de hierbas<\/li>\n<li>1g de eneldo<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Direcciones<\/h2>\n<p>Para asegurar una experiencia de cocci\u00f3n sin problemas, por favor lea el Smartwhip <a href=\"\/es\/about\/care-and-safety\/\">cuidado y seguridad<\/a> directrices antes de su uso.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rallar el pepino en un bol y reservarlo hasta que se necesite.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En un recipiente aparte, combine brevemente el yogur griego, el aceite de oliva, el ajo, el eneldo fresco y la menta, y luego mezcle los ingredientes hasta lograr una consistencia suave.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Verter la mezcla de yogur en el bol con el pepino rallado y removerlo todo bien.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuela la salsa Tzatziki en un sif\u00f3n utilizando un colador de malla fina, conecta tu Smartwhip y c\u00e1rgalo a 13 bares. Desconecta tu Smartwhip y agita el sif\u00f3n durante 15 segundos para distribuir uniformemente el gas, luego col\u00f3calo en la nevera para que se enfr\u00ede durante aproximadamente 1 hora.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Al servicio de<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Suelte la espuma Tzatziki sobre una ensalada fresca de inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea compuesta por tomates cherry, rodajas de pepino, cebollas frescas y aceitunas. El pepino sobrante de la salsa Tzatziki es ideal para una ensalada fresca de lentejas o garbanzos.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfBusca inspiraci\u00f3n? Entonces eche un vistazo a nuestra gama de <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/\">recetas creadas por chefs<\/a>para los chefs.<\/span><\/i><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tzatziki is a wonderfully lightweight dip, soup or sauce with a rich herby flavour \u2013 and it\u2019s super easy to whip up. In essence, Tzatziki consists of yoghurt and cucumber mixed with some fresh herbs, olive oil, garlic, lemon juice and salt. Using a cream charger, the aerated Tzatziki melts on your tongue, allowing you &#8230; <a title=\"Tzatziki Espuma\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/tzatziki-espuma\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Tzatziki Espuma\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":849,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[17,16,12],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1583"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1583"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1583\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}