{"id":1594,"date":"2020-10-12T15:22:53","date_gmt":"2020-10-12T13:22:53","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1594"},"modified":"2020-11-04T18:28:46","modified_gmt":"2020-11-04T16:28:46","slug":"glo-sour-cocktail-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/glo-sour-cocktail-recipe\/","title":{"rendered":"C\u00f3ctel Glo Sour con c\u00farcuma"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La exc\u00e9ntrica superestrella de la familia de los sours, este Glo Sour Cocktail est\u00e1 preparado para iluminar la noche. Caracterizado por un vibrante brillo anaranjado, los aromas dulces y amargos del amargo de naranja contrastan con los tonos almizclados y terrosos de la ginebra con c\u00farcuma. A\u00f1ade un toque de sirope para equilibrar los sabores fuertes y un poco de zumo de lima fresco para darle ese toque \u00e1cido y tendr\u00e1s el c\u00f3ctel perfecto para la noche de la mujer.<\/span><\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 ml de ginebra\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">25 g de c\u00farcuma fresca, cortada en discos finos<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">25 ml de zumo de lima fresco<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">20 ml de jarabe simple<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 gotas de soluci\u00f3n salina<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 chorros de amargo de naranja<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Una taza de cubitos de hielo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Direcciones<\/h2>\n<p>Para asegurar una experiencia de cocci\u00f3n sin problemas, por favor lea el Smartwhip <a href=\"\/es\/about\/care-and-safety\/\">cuidado y seguridad<\/a> directrices antes de su uso.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prepara la ginebra infusionada con c\u00farcuma vertiendo la ginebra y los trozos de c\u00farcuma en rodajas en un sif\u00f3n. Conecte su Smartwhip y c\u00e1rguelo a 7 bares, luego desconecte el sif\u00f3n y ag\u00edtelo durante 10-15 segundos para distribuir uniformemente el gas. Deje que la ginebra infusione durante aproximadamente 2 minutos.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Una vez transcurrido el tiempo de infusi\u00f3n, coloque una boquilla en el cabezal del sif\u00f3n y purgue r\u00e1pidamente el sif\u00f3n manteni\u00e9ndolo en posici\u00f3n vertical y presionando la palanca para liberar completamente el gas acumulado. Retire la tapa despu\u00e9s de purgar y deje el sif\u00f3n a un lado para permitir que se desarrolle el proceso de infusi\u00f3n.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><b>Consejo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Sostenga un recipiente sobre la boquilla del sif\u00f3n mientras ventila para recoger el l\u00edquido que pueda salir.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vierta el zumo de lima fresco, el sirope, el amargo de naranja, la soluci\u00f3n salina y un par de cubitos de hielo en una coctelera y agite bien el contenido. Vierta la mitad de la mezcla en una segunda coctelera con unos cubitos de hielo y, a continuaci\u00f3n, reparta uniformemente la ginebra infusionada con c\u00farcuma entre las dos cocteleras.\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Agite cada coctelera durante 20-30 segundos y, a continuaci\u00f3n, cuele el Glo Sour Cocktail en dos copas de c\u00f3ctel bien fr\u00edas.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Al servicio de<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Decora cada copa de Glo Sour Cocktail con un poco de ralladura de naranja y un flamenco de c\u00f3ctel. Si le apetece experimentar, cubra el borde de las copas de c\u00f3ctel con un poco de az\u00facar infusionado con naranja (coloque unas cucharadas de az\u00facar con ralladura de naranja entre dos toallitas de papel y m\u00e9talas en el microondas durante 1-2 minutos, asegur\u00e1ndose de que no se queman).<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfLe interesa experimentar con la mixolog\u00eda molecular? Entonces <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/glo-sour-cocktail-recipe\/#cb4d2e0a41\">Consiga aqu\u00ed su sistema Smartwhip<\/a>\u00a1! Perfeccione su arte y pruebe algo nuevo de nuestro <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/\">p\u00e1gina de recetas<\/a>.<\/span><\/i><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The eccentric superstar of the sours family, this Glo Sour Cocktail is set to glow up the night. Characterised by a vibrant orange glow, the sweet and bitter aromas of orange bitters work to contrast the musky, earthy tones of the turmeric-infused gin. Add a touch of syrup to balance the sharp flavours, and some &#8230; <a title=\"C\u00f3ctel Glo Sour con c\u00farcuma\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/glo-sour-cocktail-recipe\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Turmeric-Infused Glo Sour Cocktail\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1595,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[11,15],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}