{"id":5336,"date":"2021-05-20T11:13:32","date_gmt":"2021-05-20T10:13:32","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=5336"},"modified":"2021-05-20T11:13:32","modified_gmt":"2021-05-20T10:13:32","slug":"cheddar-foam-stuffed-potatoes-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/cheddar-foam-stuffed-potatoes-recipe\/","title":{"rendered":"Patatas rellenas de espuma de queso cheddar"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El queso Cheddar, que debe su nombre a la ciudad mercantil inglesa de Cheddar Gorge, donde antiguamente se maduraban los quesos en sus cuevas naturales, es hoy el queso m\u00e1s popular del mundo. Y tambi\u00e9n es el alma de esta receta de espuma de Cheddar. Esta espuma de Cheddar, de car\u00e1cter suave y sabor pleno y fino como a avellana, la serviremos sobre patatas fritas con guarnici\u00f3n de trozos de beicon asado y un chorrito de queso fundido para darle un toque salado adicional.<\/span><\/p>\n<h2><b>Equipo<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cargador de crema Smartwhip<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-cream-dispenser-aluminum-500ml\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sif\u00f3n<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Rallador<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Taz\u00f3n de tama\u00f1o medio<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Batidor<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Esp\u00e1tula<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Cacerola<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Espuma de Cheddar Ingredientes<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">200 g de queso Cheddar suave<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">130 g de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">130 g de leche entera<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">25 g de maicena\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">15 ml de salsa Worcestershire<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Ingredientes para la guarnici\u00f3n<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">500 g de patatas baby cocidas y asadas<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">35 g de panceta asada<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 g de cebollino picado<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">40 g de queso fundido para mojar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Direcciones<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para asegurar una experiencia de cocci\u00f3n sin problemas, por favor lea el Smartwhip <\/span><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/care-and-safety\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">cuidado y seguridad<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> directrices antes de su uso.<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Rallar el queso Cheddar en un bol mediano y, a continuaci\u00f3n, mezclar con la maicena, asegur\u00e1ndose de que el queso quede totalmente cubierto.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vierta la leche, la cr\u00e8me fra\u00eeche y la salsa Worcestershire en un cazo y deje que los ingredientes hiervan a fuego lento mientras los mezcla.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mientras bate, a\u00f1ada gradualmente el queso Cheddar hasta que el queso se haya derretido por completo y la mezcla de espuma de Cheddar est\u00e9 suave.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Vierte la mezcla de espuma de Cheddar en un sif\u00f3n, cierra la tapa y con\u00e9ctalo a tu cargador de nata Smartwhip. Carga el sif\u00f3n a 10 bares, luego descon\u00e9ctalo de tu Smartwhip y agita el sif\u00f3n durante 5-10 segundos para distribuir uniformemente el gas.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sirva la espuma de Cheddar inmediatamente.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>Al servicio de<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Abrir suavemente las patatas asadas y sacar parte de la patata. Rellene el bolsillo con un poco de espuma de queso Cheddar y decore el plato con trozos de bacon asado y cebollino. Si lo desea, tambi\u00e9n puede esparcir un poco de queso fundido sobre la patata rellena de espuma de Cheddar.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Compre el sistema completo Smartwhip aqu\u00ed.<\/span><\/i><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deriving its name from the English market town of Cheddar Gorge, where cheeses were once matured in the natural caves, Cheddar cheese is the world\u2019s most popular cheese today. And it\u2019s also the life and soul of this Cheddar foam recipe. Mellow in character with a full and fine, hazelnut-like flavour, we\u2019re serving this Cheddar &#8230; <a title=\"Patatas rellenas de espuma de queso cheddar\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/es\/recipes\/cheddar-foam-stuffed-potatoes-recipe\/\" aria-label=\"M\u00e1s en Cheddar Foam Stuffed Potatoes\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":5338,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[17],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5336"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5336\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}