Löydätkö tästä arvoa? Jaa tämä
Fluffy pannukakkuja resepti ystävien tai kollegoiden kanssa!

Pehmeät pannukakut

Pehmeät pannukakut

Onko mitään niin houkuttelevaa kuin tuoreiden pannukakkujen suussa sulava tuoksu sunnuntaiaamuna? Ulkopuolelta rapeat, mutta sisältä pehmeät ja pehmeät, nämä kuohkeat pannukakut ovat omaa luokkaansa. Tämä Smartwhip:llä valmistettu pörröinen pannukakkuresepti antaa sinulle voiman lämmittää itsesi kenen tahansa sydämeen. Kokeile tätä reseptiä ja piristä synkimmätkin päivät.

Ainesosat

    • 125 g jauhoja 
    • 4 g natriumbikarbonaattia 
    • 4 g leivinjauhetta
    • 1 munankeltuainen
    • 3 munanvalkuaista
    • 25 g sulatettua voita
    • 150 g kirnupiimää tai täysmaitoa 
    • 30 g sokeria
    • 3 g vaniljauutetta
    • 6 g sitruunamehua
    • 5 g albumiinia
    • 7 g maissitärkkelystä
    • Ripaus suolaa 

Ohjeet

Sujuvan ruoanlaittokokemuksen varmistamiseksi, lue Smartwhip hoito ja turvallisuus ohjeet ennen käyttöä.

    1. Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
    2. Siivilöi kuohkea pannukakkuseos sifoniin, liitä Smartwhip ja lataa se 10 baariin. Irrota Smartwhip ja ravista sifonia 5-10 sekuntia kaasun tasaisen jakautumisen varmistamiseksi. 
    3. Aseta suuri paistinpannu liedelle ja voitele se keittosuihkeella tai voipalalla pannun kuumentuessa. 
    4. Kun pannu on kuuma, käännä lämpö pienemmälle lämmölle, aseta pannulle pyöreä keksiveitsi ja vapauta pannukakkuseos suoraan muottiin. Toista tämä niin monta kertaa kuin pannun koko sallii ja varmista, että pannukakut eivät kosketa toisiaan. 
    5. Paista kuohkeita pannukakkuja kummaltakin puolelta noin 4 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita. 

Palvelevat

Pinoa neljä kuohkeaa pannukakkua päällekkäin ja valuta päälle hunajaa tai vaahterasiirappia. Koristele kuohkeat pannukakut tuoreilla marjoilla ja ruokilla. kermavaahtoa, ja ne ovat valmiita tarjoiltaviksi!