{"id":10332,"date":"2022-02-15T10:26:54","date_gmt":"2022-02-15T09:26:54","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=10332"},"modified":"2022-02-28T17:14:30","modified_gmt":"2022-02-28T16:14:30","slug":"velvet-red-brownie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/recipes\/velvet-red-brownie\/","title":{"rendered":"Samettipunainen Brownie"},"content":{"rendered":"<p>Punainen kuin intohimo, punainen kuin rakkaus, punainen kuin samettipunainen brownie. T\u00e4m\u00e4 kakku on maisemallinen versio kuuluisasta amerikkalaisesta browniesta, suklaapohjaisesta j\u00e4lkiruoasta, jolla on kostea rakenne ja voimakas maku. Tuorejuuston kirjavuus ja earl grey -teevaahto tekev\u00e4t t\u00e4st\u00e4 makeasta silm\u00e4n ja vatsan juhlaa.<\/p>\n<h2><b>Laitteet\u00a0<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Smartwhip kermalaturi<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/smartwhip-cream-dispenser-aluminum-500ml\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kerma-annostelija<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">Hieno seula\u00a0<\/span><\/li>\n<li>Sekoitin<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Ainesosat\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><strong>Brownie<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 munaa<\/li>\n<li>300 g tomusokeria<\/li>\n<li>50 g kaakaojauhetta<\/li>\n<li>200 g voita<\/li>\n<li>150 g maitosuklaata<\/li>\n<li>15 g punaista samettiv\u00e4riainetta<\/li>\n<li>10 g vaniljauutetta<\/li>\n<li>200 g vehn\u00e4jauhoja<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Topping<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>400 g kermajuustoa<\/li>\n<li>120 g tomusokeria<\/li>\n<li>2 munaa<\/li>\n<li>5 g vaniljauutetta<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Vaahto<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>70 g earl grey -teevett\u00e4<\/li>\n<li>150 g t\u00e4ysmaitoa<\/li>\n<li>40 g munanvalkuaista<\/li>\n<li>3 liivatelehte\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Ohjeet<\/b><\/h2>\n<p><strong>Brownie<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Esil\u00e4mmit\u00e4 uuni 180\u00baC:een.<\/li>\n<li>Sulata suklaa voin kanssa ja lis\u00e4\u00e4 v\u00e4riaine. Lis\u00e4\u00e4 heti sen j\u00e4lkeen sokeri vispil\u00e4ll\u00e4. Sekoita joukkoon.<\/li>\n<li>Kaada sitten munat ja vanilja ja sekoita.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 lopuksi jauhot ja kaakao.<\/li>\n<li>Kaada koko seos vuokaan ja s\u00e4ilyt\u00e4.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Topping<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Vatkaa tuorejuusto tehosekoittimessa pehme\u00e4ksi, lis\u00e4\u00e4 munat yksi kerrallaan ja lopuksi sokeri ja vanilja.<\/li>\n<li>Kaada sen j\u00e4lkeen edellisen brownie-sekoituksen p\u00e4\u00e4lle. Luo lastalla liikkeit\u00e4, jotta kuorrute sitoutuu brownie-taikinaan.<\/li>\n<li>Paista sit\u00e4 noin 30 minuuttia.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Vaahto <\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Hydratoi liivate kylm\u00e4\u00e4n veteen ja sulata se 45\u00baC:ssa.<\/li>\n<li>Sekoita kaikki ainekset kesken\u00e4\u00e4n, siivil\u00f6i ne ja laita sifoniin.<\/li>\n<li>Lataus 10 baarin paineella SW:n avulla. Pid\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa, kunnes sifonissa on 29\u00baC. Sitten on valmis tarjoiltavaksi.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"> <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\">Osta t\u00e4ydellinen Smartwhip-j\u00e4rjestelm\u00e4 t\u00e4\u00e4lt\u00e4!<\/a><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Punainen kuin intohimo, punainen kuin rakkaus, punainen kuin samettipunainen brownie. T\u00e4m\u00e4 kakku on maisemallinen versio kuuluisasta amerikkalaisesta browniesta, suklaapohjaisesta j\u00e4lkiruoasta, jolla on kostea rakenne ja voimakas maku. Tuorejuuston kirjavuus ja ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen earl grey -teevaahto tekev\u00e4t t\u00e4st\u00e4 makeasta juhlaa silmille ja ... <a title=\"Samettipunainen Brownie\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/recipes\/velvet-red-brownie\/\" aria-label=\"Lis\u00e4\u00e4 Velvet Red Brownie\">Lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":10337,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[14,78],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10332"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10332\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}