{"id":1093,"date":"2020-10-14T02:11:39","date_gmt":"2020-10-14T00:11:39","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1093"},"modified":"2022-09-12T13:23:02","modified_gmt":"2022-09-12T11:23:02","slug":"the-ins-and-outs-of-whipping-siphons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/blog\/the-ins-and-outs-of-whipping-siphons\/","title":{"rendered":"Siphonien piiskaamisen yksityiskohdat ja yksityiskohdat"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1093\" class=\"elementor elementor-1093\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7b308c7b elementor-section-height-min-height elementor-section-full_width -hero-banner- elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"7b308c7b\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2c7c266c\" data-id=\"2c7c266c\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2fccf6e5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2fccf6e5\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-68b7bd27\" data-id=\"68b7bd27\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-268921c2 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"268921c2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2aa022fb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2aa022fb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h1>Siphonien piiskaamisen yksityiskohdat ja yksityiskohdat<\/h1>\n<p>Siphonit ovat eritt\u00e4in k\u00e4tevi\u00e4 ja monipuolisia ty\u00f6kaluja - ja taivaallinen lahja baarimikoille ja molekyyligastronomian kokille. Sen lis\u00e4ksi, ett\u00e4 ne helpottavat luovaa ilmaisua eri muodoissa, ne tekev\u00e4t mahdottomasta mahdollista. Mill\u00e4 muulla v\u00e4lineell\u00e4 voi valmistaa tulisen jalopeno-infusoidun tequilan alle kolmessa minuutissa? Tai valmistaa <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/blog\/3-essential-molecular-gastronomy-foam-recipes-hot-cold-and-solid\/\">tuoretta mangovaahtoa<\/a> muutamassa sekunnissa? Se on ehdottoman t\u00e4rke\u00e4 baaritiskin takana ja nykyaikaisissa keitti\u00f6iss\u00e4, mutta turvallisuuden on oltava etusijalla, kun on kyse eritt\u00e4in paineellisista esineist\u00e4. Lue siis eteenp\u00e4in ja opi kaikki, mit\u00e4 sinun on tiedett\u00e4v\u00e4 piiskainten k\u00e4yt\u00f6st\u00e4, ja takaa itsellesi turvallinen ja onnistunut kokemus baaritiskin takana tai keitti\u00f6ss\u00e4.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70661577 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"70661577\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-in-kitchen.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1078\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-in-kitchen.jpg 750w, https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-in-kitchen-600x400.jpg 600w, https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-in-kitchen-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5bdb3ab3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5bdb3ab3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Mit\u00e4 ovat piiskasifonit?<\/h2>\n<p>Piiskaussifoni on metallis\u00e4ili\u00f6, jota k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n nesteiden, yleens\u00e4 typpioksidin, paineistamiseen. Whipping sifonit ovat suosittuja kulinaristien ja baarimestareiden keskuudessa. <a href=\"\/fi\/blog\/molecular-gastronomy-workshop-everything-you-need-to-know-about-culinary-foams-2\/\">vaahdot<\/a>, <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/recipes\/rosemary-infused-oil\/\">nopeat infuusiot<\/a>, marinadit, <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/blog\/whipped-cream-how-to-perfect-it\/\">kermavaahtoa<\/a> ja <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/blog\/top-5-uses-for-a-nitrous-oxide-cream-charger\/\">paljon enemm\u00e4n<\/a>. Piiskaussifonkeja on saatavana erikokoisia, yleisimmin 500 ml ja 1 litran, l\u00e4mp\u00f6- ja ei-l\u00e4mp\u00f6isi\u00e4, ja niiss\u00e4 on mekanismi kertak\u00e4ytt\u00f6isi\u00e4 typpioksidikapseleita varten tai s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisempi\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4ji\u00e4 varten, <a href=\"\/fi\/tuote\/smartwhip-system\/\">Smartwhip-j\u00e4rjestelm\u00e4<\/a>, jossa on suuri sylinteri ja paineens\u00e4\u00e4din.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db22e0f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"db22e0f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"516\" src=\"https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-tooling-bottle.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1080\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-tooling-bottle.jpg 750w, https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-tooling-bottle-600x413.jpg 600w, https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-tooling-bottle-300x206.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fbb2d90 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fbb2d90\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Miten piiskaussifonit toimivat?<\/h2>\n<p>Piiskaussuppiloita on suhteellisen helppo k\u00e4ytt\u00e4\u00e4, kunhan ymm\u00e4rr\u00e4t kunkin osan tarkoituksen. Olitpa sitten ensikertalainen tai kokenut sifonin k\u00e4ytt\u00e4j\u00e4, tarkista t\u00e4m\u00e4n tarkistuslistan 10 kohtaa varmistaaksesi, ett\u00e4 kaikki on kunnossa ja toimii moitteettomasti. N\u00e4in s\u00e4\u00e4styt suurelta sotkulta, jos jokin menee vikaan latauksen j\u00e4lkeen.<\/p>\n<ol>\n \t<li>Varmista, ett\u00e4 sifoni on puhdas, kuiva ja hajuton, my\u00f6s lis\u00e4varusteet.\n<ul>\n \t<li>Sifonin kansi on varustettu kumirenkaalla, joka varmistaa, ettei kaasua p\u00e4\u00e4se karkaamaan. Varmista, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kumirengas on puhdas ja kuiva ja ett\u00e4 se on asetettu oikein kannen sis\u00e4puolelle ennen jokaista k\u00e4ytt\u00f6kertaa. Varmista my\u00f6s, ett\u00e4 se poistetaan ja puhdistetaan huolellisesti jokaisen k\u00e4yt\u00f6n j\u00e4lkeen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n \t<li>Valmista tihe\u00e4t seokset tehosekoittimella tai k\u00e4sisekoittimella, kunnes koostumus on tasainen niin, ett\u00e4 se kulkee helposti sifonin suuttimen l\u00e4pi.<\/li>\n<li>Jatka jokainen seos hienosilm\u00e4isen siivil\u00e4n l\u00e4pi, jotta mahdolliset kuidut tai siemenet eiv\u00e4t tukkisi sifonisuutinta.\n<ul>\n<li>Suosittelemme jopa kananmunan valkuaisen kuljettamista hienosilm\u00e4isen siivil\u00e4n l\u00e4pi, sill\u00e4 kananmunan kuidut voivat tukkia sifonin suuttimen tai tuottaa ep\u00e4esteettisen lopputuloksen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n \t<li>T\u00e4yt\u00e4 sifoni seoksellasi ja kiinnit\u00e4 erityist\u00e4 huomiota siihen, ettet ylit\u00e4 sifoniin merkitty\u00e4 enimm\u00e4iskapasiteettia.<\/li>\n \t<li>Kierr\u00e4 kansi kokonaan kiinni, mutta \u00e4l\u00e4 kirist\u00e4 sit\u00e4 niin tiukasti, ettet voi my\u00f6hemmin irrottaa sit\u00e4.<\/li>\n \t<li>Kytke Smartwhip-suppiloon ja lataa se suositeltuun paineeseen tai lataa suppiloon typpioksidipatruuna.<\/li>\n \t<li>Irrota Smartwhip-laite (tai lataa siihen tarvittaessa toinen patruuna) ja ravista sifonia voimakkaasti, jotta typpioksidikaasu jakautuu tasaisesti.<\/li>\n \t<li>J\u00e4\u00e4hdyt\u00e4 sifonia j\u00e4\u00e4kaapissa tarvittaessa 30 minuuttia.<\/li>\n \t<li>Kun haluat vapauttaa vaahtoja ja kermavaahtoa, aseta haluamasi suutin annostelijan p\u00e4\u00e4h\u00e4n, pid\u00e4 sifonia kuvapuoli alasp\u00e4in ja paina liipaisinta.\n<ul>\n \t<li>Nestem\u00e4isten infuusioiden tai marinadien valmistuksessa sifoni on tyhjennett\u00e4v\u00e4 ennen kannen irrottamista, sill\u00e4 vatkaussifoniin kohdistuu valtava paine; pid\u00e4 sifonia pystyss\u00e4 ja paina vipua, jotta kertynyt kaasu vapautuu kokonaan.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n \t<li>Puhdista ja kuivaa kaikki osat huolellisesti ennen kuin lataat sifoniin jotain uutta.<\/li>\n<\/ol>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-64a733a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"64a733a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"561\" src=\"https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-recipe-1.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-1106\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-recipe-1.jpg 750w, https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-recipe-1-600x449.jpg 600w, https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-recipe-1-300x224.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-96c9f4a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"96c9f4a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Miss\u00e4 myyd\u00e4\u00e4n ruoskansiirtimi\u00e4?<\/h2>\n<p>Jokainen <a href=\"\/fi\/tuote\/smartwhip-system\/\">Smartwhip-j\u00e4rjestelm\u00e4<\/a> jonka tilaat, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 laadukkaan Smartwhip-ruostumattomasta ter\u00e4ksest\u00e4 valmistetun piiskaussifonin sek\u00e4 sovittimen, jonka avulla voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 j\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4 kaikkien piiskaussifonien kanssa. Piiskaussifoneja voi ostaa eri l\u00e4hteist\u00e4 erikokoisina, mutta niiden laatu vaihtelee. Valinta on sinun, ja vaihtoehtoja on loputtomasti, samoin kuin mahdollisuuksia k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/blog\/top-5-uses-for-a-nitrous-oxide-cream-charger\/\">mit\u00e4 voit valmistaa vatkaimilla<\/a>. Astu siis mukavuusalueesi ulkopuolelle ja kokeile uusia ty\u00f6kaluja ja tekniikoita!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fc469ed elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"fc469ed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"500\" src=\"https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-tooling.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-742\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-tooling.jpg 750w, https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-tooling-600x400.jpg 600w, https:\/\/smartwhip.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/smartwhip-system-tooling-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-75fed2d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"75fed2d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><em>Oletko kiinnostunut hankkimaan Smartwhip-j\u00e4rjestelm\u00e4n ammattikeitti\u00f6\u00f6si? Sitten <a href=\"#cb4d2e0a41\">ota yhteytt\u00e4<\/a>! Meill\u00e4 on my\u00f6s valikoima reseptej\u00e4, jotka on luotu Smartwhip-j\u00e4rjestelm\u00e4n ja sifonin avulla meid\u00e4n <a href=\"\/fi\/recipes\/\">reseptit sivu<\/a>, joten kokeile niit\u00e4 ja l\u00f6yd\u00e4 jotain uutta.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3abd208 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3abd208\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ihmetteletk\u00f6, miten piiskaussifonit toimivat? Tutustu t\u00e4h\u00e4n ja takaa turvallisuutesi ja menestyksesi keitti\u00f6ss\u00e4 ja baaritiskin takana.<\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1078,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[93],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1093"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1093"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1093\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}