{"id":5262,"date":"2021-05-13T15:56:01","date_gmt":"2021-05-13T14:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=5262"},"modified":"2021-05-13T15:56:01","modified_gmt":"2021-05-13T14:56:01","slug":"cheese-fondue-foam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/recipes\/cheese-fondue-foam\/","title":{"rendered":"Juusto Fondue vaahto"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tuore patonki kastettuna voihin, kermaiseen, sulaneeseen juustoon - mik\u00e4\u00e4n ei ved\u00e4 vertoja sille. Juustofondue sai alkunsa Sveitsist\u00e4, jossa vanhaa leip\u00e4\u00e4 ja kovettunutta juustoa k\u00e4ytettiin talvikuukausina, mutta nyky\u00e4\u00e4n se on kansainv\u00e4linen hitti. T\u00e4m\u00e4n juustofondyvuokareseptin ytimess\u00e4 on perinteisen Emmentalin ja Gruy\u00e8ren kermaisempia vastineita, raclette- ja Gouda-juustoa, jotka on h\u00f6ystetty ripauksella Dijonin sinappia, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Worcestershire-kastiketta ja olutta.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><b>Laitteet<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Smartwhip kermalaturi<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/smartwhip-cream-dispenser-aluminum-500ml\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Siphon<\/span><\/a><\/li>\n<li>Juustoraastin<\/li>\n<li>Fonduesetti<\/li>\n<li>Keskikokoinen kulho<\/li>\n<li>Kattila<\/li>\n<li>Vispil\u00e4<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Juustofonduen ainesosat<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">180 g raclette-juustoa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">90 g Gouda-juustoa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">125 g t\u00e4ysmaitoa<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">30 g maissit\u00e4rkkelyst\u00e4<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 g cr\u00e8me fra\u00eechea<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">260 g olutta<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">10 g Dijon-sinappia<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">10 ml Worcestershire-kastiketta<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Ohjeet<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sujuvan ruoanlaittokokemuksen varmistamiseksi, lue Smartwhip <\/span><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/care-and-safety\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">hoito ja turvallisuus<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ohjeet ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4.<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Raasta raclette- ja gouda-juusto keskikokoiseen kulhoon ja sekoita juusto huolellisesti maissit\u00e4rkkelyksen kanssa.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kaada maito, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Cr\u00e8me fra\u00eeche, olut, sinappi ja Worcestershire-kastike kattilaan jatkuvasti sekoittaen ja anna seoksen kiehua kevyesti.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Jatka juustofonduepohjan sekoittamista ja lis\u00e4\u00e4 v\u00e4hitellen juustoraaste, pieni kourallinen kerrallaan. Jatka sekoittamista, kunnes juusto on t\u00e4ysin sulanut ja juustofondue on tasaista.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Kaada juustofonduesekoitus v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti sifoniin, liit\u00e4 se Smartwhip-kermalaturiin ja lataa se 8 baariin. Irrota sifoni ja ravista sit\u00e4 kaasun tasaisen jakautumisen varmistamiseksi. Tarjoile juustofonduevaahto v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti tai s\u00e4ilyt\u00e4 sit\u00e4 62\u00baC:n kuumassa vesihauteessa.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>Palvelevat<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tarjoile juustofonduevaahto fonduepannussa, jotta se pysyy l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4, tai tarjoile se kuumana lis\u00e4kkeen\u00e4. Voit kastaa juustofondueen melkein mit\u00e4 tahansa, kuten kevyesti h\u00f6yrytetty\u00e4 parsakaali- tai kukkakaalin kukintoja, grillattua tai h\u00f6yrytetty\u00e4 parsaa, herkkusieni\u00e4, kirsikkatomaatteja, ruusukaaleja, tortillasipsej\u00e4 ja makkaroita.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Osta t\u00e4ydellinen Smartwhip-j\u00e4rjestelm\u00e4 t\u00e4\u00e4lt\u00e4!<\/span><\/i><\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tuore patonki kastettuna voihin, kermaiseen, sulaneeseen juustoon - mik\u00e4\u00e4n ei ved\u00e4 vertoja sille. Juustofondue sai alkunsa Sveitsist\u00e4, jossa vanhaa leip\u00e4\u00e4 ja kovettunutta juustoa k\u00e4ytettiin talvikuukausina, mutta nyky\u00e4\u00e4n se on kansainv\u00e4linen hitti. Perinteisen Emmentalin ja Gruy\u00e8ren kermaisempia vastineita k\u00e4ytt\u00e4en t\u00e4m\u00e4n juustofonduevaahdon ytimess\u00e4 on ... <a title=\"Juusto Fondue vaahto\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/recipes\/cheese-fondue-foam\/\" aria-label=\"Lis\u00e4\u00e4 Cheese Fondue Foam\">Lue lis\u00e4\u00e4<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":5268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[17,12],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5262"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5262"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5262\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}