{"id":1275,"date":"2020-10-20T14:10:37","date_gmt":"2020-10-20T12:10:37","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1275"},"modified":"2020-11-05T13:34:58","modified_gmt":"2020-11-05T11:34:58","slug":"pasta-salad-with-kalamata-mousse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/recipes\/pasta-salad-with-kalamata-mousse\/","title":{"rendered":"Salade de p\u00e2tes \u00e0 la mousse de kalamata"},"content":{"rendered":"<p>Lorsque les temp\u00e9ratures montent pendant les mois d'\u00e9t\u00e9, l'envie de repas chauds diminue en m\u00eame temps. Au lieu de cela, on assiste \u00e0 un regain d'int\u00e9r\u00eat pour les salades de p\u00e2tes. Fra\u00eeche, vivante et pleine de rebondissements surprenants (litt\u00e9ralement, si l'on consid\u00e8re les rubans de courgette !), cette salade de p\u00e2tes alternative avec une mousse acidul\u00e9e d'olives Kalamata et de feta est riche en saveur et id\u00e9ale comme accompagnement, collation ou repas l\u00e9ger.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients de la salade de p\u00e2tes<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>300 g dried pasta, cooked<\/li>\n<li>2 cour cour cour en spir spir spir spir spir spir spir spir spir spir spir spir spir spir spir spir<\/li>\n<li>1 orange pel\u00e9e en d\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingr\u00e9dients de la mousse \u00e0 la kalamata<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>160 g Kalamata olives, drained and pitted<\/li>\n<li>150 g feta, crumbled<\/li>\n<li>1 petite gousse d'ail \u00e9minc\u00e9e<\/li>\n<li>3 c. \u00e0 c. de conf confiture de figues<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 c. de jus d'orange fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee fra\u00ee<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de zeste d'orange<\/li>\n<li>1\u20448 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 soupe d'huile d'olive extra v v vierge<\/li>\n<li>Une pinc\u00e9e de poudre de piment<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Garniture<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>20 g feta, crumbled<\/li>\n<li>4 g mint leaves, thinly sliced<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'olives Kalamata en tranches<\/li>\n<li>3 tbsp almonds, chopped<\/li>\n<li>Zeste d'orange<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Directions<\/h2>\n<p>Pour garantir une exp\u00e9rience de cuisson sans probl\u00e8me, veuillez lire le Smartwhip <a href=\"\/fr\/about\/care-and-safety\/\">soins et s\u00e9curit\u00e9<\/a> avant de l'utiliser.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>Faites cuire les p\u00e2tes selon les instructions de l'emballage et laissez-les refroidir.<\/li>\n<li>Placez les ingr\u00e9dients de la mousse de kalamata dans un bol et, \u00e0 l'aide d'un batteur \u00e0 main, m\u00e9langez bien le contenu jusqu'\u00e0 obtenir une consistance lisse.<\/li>\n<li>Placez le m\u00e9lange de mousse Kalamata dans un distributeur de cr\u00e8me, connectez votre Smartwhip et chargez-le \u00e0 15 bars. Secouez le distributeur de cr\u00e8me 3 \u00e0 5 fois pour r\u00e9partir uniform\u00e9ment le gaz, puis mettez-le de c\u00f4t\u00e9 pendant 15 minutes.<\/li>\n<li>Pendant ce temps, coupez les courgettes en spirale et l'orange en d\u00e9s.<\/li>\n<li>Lorsque le temps indiqu\u00e9 est \u00e9coul\u00e9, secouez le distributeur de cr\u00e8me encore quelques fois avant de lib\u00e9rer la mousse de Kalamata dans un bol s\u00e9par\u00e9 avant de servir.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Servir<\/h2>\n<p>Disposez les ingr\u00e9dients de la salade sur une assiette en commen\u00e7ant par les p\u00e2tes, puis les rubans de courgette et les d\u00e9s d'orange. D\u00e9poser trois cuill\u00e8res de mousse de Kalamata sur chaque assiette, et garnir de feta \u00e9miett\u00e9e, de feuilles de menthe, de tranches d'olives, d'amandes et d'un zeste d'orange.<\/p>\n<p style=\"font-style: italic; font-weight: 100;\">Vous \u00eates curieux de savoir ce que vous pouvez cr\u00e9er d'autre avec Smartwhip ? Consultez notre assortiment de <a href=\"\/fr\/recipes\/\">recettes ici<\/a>! Vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par l'acquisition de <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/blog\/5-ways-smartwhip-improves-kitchen-efficiency\/\">le syst\u00e8me Smartwhip pour une cuisine professionnelle<\/a>? Alors <a href=\"#cb4d2e0a41\">Obtenez votre Smartwhip ici<\/a>!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As the temperatures rise during the summer months, the desire for hot meals falls in tandem. Instead, there\u2019s a resurgence of interest in pasta salads. Fresh, vibrant, and full of surprising twists and turns (literally, considering the courgette ribbons!), this alternative pasta salad with a tangy Kalamata olive and feta mousse is rich in flavour &#8230; <a title=\"Salade de p\u00e2tes \u00e0 la mousse de kalamata\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/recipes\/pasta-salad-with-kalamata-mousse\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Pasta Salad with Kalamata Mousse\">Lire la suite<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1277,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[17,16],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1275"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1275"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1275\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}