{"id":4661,"date":"2021-03-18T17:04:53","date_gmt":"2021-03-18T15:04:53","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=4661"},"modified":"2021-05-04T16:44:31","modified_gmt":"2021-05-04T15:44:31","slug":"strawberry-and-mint-infusion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/recipes\/strawberry-and-mint-infusion\/","title":{"rendered":"Infusion de fraise et de menthe"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 l'approche du printemps et de l'allongement des jours, les agriculteurs europ\u00e9ens accueillent leur premi\u00e8re r\u00e9colte de fraises. La saison des fraises, qui dure du printemps au d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9, est l'occasion de faire le plein de vitamine C et d'antioxydants. Nous avons cr\u00e9\u00e9 le rafra\u00eechissement parfait pour les mois les plus chauds, en associant la fraise et la menthe pour une infusion qui \u00e9tanchera sans aucun doute votre soif lors d'un apr\u00e8s-midi chaud.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><strong>\u00c9quipement<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chargeur de cr\u00e8me Smartwhip<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/smartwhip-cream-dispenser-aluminum-500ml\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Siphon<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Planche \u00e0 d\u00e9couper\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Couteau\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tamis <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Ingr\u00e9dients<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">150 g strawberries<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">4 g fresh mint\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">1000 ml d'eau potable<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Directions<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour garantir une exp\u00e9rience de cuisson sans probl\u00e8me, veuillez lire le Smartwhip <\/span><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/care-and-safety\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">soins et s\u00e9curit\u00e9<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> avant de l'utiliser.<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Lavez les fraises et coupez-les en morceaux r\u00e9guliers.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Placez les fraises et la menthe dans le siphon, puis ajoutez l'eau.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Connectez votre Smartwhip au siphon et chargez-le \u00e0 13 bars. D\u00e9connectez votre Smartwhip et placez le siphon au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 30 minutes.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Une fois le temps d'infusion \u00e9coul\u00e9, purgez le siphon pour lib\u00e9rer compl\u00e8tement le gaz accumul\u00e9, puis retirez l'infusion de fraises et de menthe.<br \/>\n<\/span><span style=\"font-size: 105%;\"><b style=\"color: #555555;\">Conseil<\/b><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">: Tenez un bol au-dessus de la buse du siphon pour r\u00e9cup\u00e9rer le liquide qui s'\u00e9coule.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>Servir<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Passez l'infusion de fraises et de menthe au tamis pour retirer les morceaux de fraises et de menthe, ou servez l'infusion telle quelle, accompagn\u00e9e de quelques gla\u00e7ons. Pour adoucir le tout, ajoutez du miel ou de la st\u00e9via. <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l'approche du printemps et de l'allongement des jours, les agriculteurs europ\u00e9ens accueillent leur premi\u00e8re r\u00e9colte de fraises. La saison des fraises, qui dure du printemps au d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9, est l'occasion de faire le plein de vitamine C et d'antioxydants. 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