{"id":6475,"date":"2021-09-09T12:19:03","date_gmt":"2021-09-09T10:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=6475"},"modified":"2021-09-16T15:30:01","modified_gmt":"2021-09-16T13:30:01","slug":"tequila-bloody-mary-with-basil-foam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/recipes\/tequila-bloody-mary-with-basil-foam\/","title":{"rendered":"Bloody Mary \u00e0 la Tequila avec mousse de basilic"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un Bloody Mary est une boisson classique que beaucoup de gens appr\u00e9cient quotidiennement. Mais qu'en est-il lorsque vous avez envie de quelque chose de plus relev\u00e9 ? Cette recette apporte une touche d'originalit\u00e9 en rempla\u00e7ant la tequila par de la vodka et en ajoutant de la mousse de basilic comme garniture ! La mousse de basilic fera ressortir les saveurs savoureuses du jus de tomate tout en apportant la douceur du sucre et l'acidit\u00e9 du jus de citron ou de citron vert.<\/span><\/p>\n<h2><b>\u00c9quipement\u00a0<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Chargeur de cr\u00e8me Smartwhip<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/smartwhip-cream-dispenser-aluminum-500ml\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Siphon<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mixeur ou m\u00e9langeur \u00e0 main\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tamis\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Shaker\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Ingr\u00e9dients<\/b><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">50 ml tequila tres ochos reposado<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">40 ml tomato juice<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bd goutte de tabasco<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">20 ml jus de lime<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">15 ml sugar syrup<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">400 ml coconut milk<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">5 g fresh basil leaves<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">60 g blanc d'oe blanc<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>Mode d'emploi de la mousse au basilic<\/b><\/h2>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 l'aide d'un mixeur manuel, m\u00e9langez le lait de coco, le basilic et les blancs d'\u0153ufs.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Passez \u00e0 travers un tamis et placez le tout dans le siphon.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Connectez votre Smartwhip et chargez-le \u00e0 10 bars.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9branchez votre siphon et secouez-le pendant 5 \u00e0 10 secondes pour r\u00e9partir uniform\u00e9ment le gaz.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mettez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 30 minutes.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>Instructions pour le Tequila Bloody Mary\u00a0<\/b><\/h2>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Placez la quantit\u00e9 indiqu\u00e9e de tequila, de jus de tomate, de tabasco, de jus de citron vert et de sirop de sucre dans un shaker avec 6 gla\u00e7ons.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fermez et secouez pendant 30 secondes.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>Servir\u00a0<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Passez le bloody mary \u00e0 la tequila dans le verre et garnissez-le de mousse de basilic et de tomate s\u00e9ch\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/smartwhip-full-set-n2o-cylinder-615g-pressure-regulator\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Achetez le syst\u00e8me complet Smartwhip ici !<\/span><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un Bloody Mary est une boisson classique que beaucoup de gens appr\u00e9cient quotidiennement. Mais qu'en est-il lorsque vous avez envie de quelque chose de plus relev\u00e9 ? Cette recette donne un coup de pouce au classique en rempla\u00e7ant la tequila par de la vodka et en ajoutant de la mousse de basilic comme garniture ! La mousse de basilic fera ressortir le go\u00fbt savoureux ... <a title=\"Bloody Mary \u00e0 la Tequila avec mousse de basilic\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/recipes\/tequila-bloody-mary-with-basil-foam\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Tequila Bloody Mary With Basil Foam\">Lire la suite<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":6479,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[11,17],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6475"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6475"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6475\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}