Hittar du något värde i detta? Dela detta
Klassiskt recept på vispad grädde med dina vänner eller kollegor!

Klassisk vispad grädde

Klassisk vispad grädde

Mjuk, kuddig och vit som snö är det ingen överraskning att begreppet neve di latte - italienska för mjölksnö - var ett av de första namnen på vispad grädde. Men kockar världen över har inte missat något när det gäller att finslipa dess konsistens och anpassa dess smak för att göra den till sin alldeles egen; en touch av hallon, citron, karamell, jordnötssmör eller choklad - alternativen är oändliga. Använd det här receptet som grund och skapa din alldeles egna signaturvispgrädde.

Ingredienser

    • 250 ml vispgrädde (ca 36% fetthalt).
    • 1 tsk vaniljextrakt
    • 3 msk pulveriserat socker (eller efter smak)

Vägbeskrivning

För att säkerställa en smidig tillagning av mat ska du läsa Smartwhip vård och säkerhet riktlinjer före användning.

    1. Ställ in gräddmaskinen i kylskåpet i cirka 30 minuter för att svalna.
    2. Blanda ingredienserna kort i en mätburk och häll dem sedan i den kylda gräddmaskinen.
    3. Skruva på locket på grädddisken, anslut din Smartwhip och ladda den till 12 bar.
      Tips: Kontrollera Smartwhip tryckbord för att få rätt mängd tryck per portionsstorlek.
    4. Koppla bort din Smartwhip och skaka grädddispensorn 3-5 gånger beroende på vilken konsistens du vill uppnå. Om grädden fortfarande är för rinnig skakar du bara grädddispensorn några gånger till.

Servering

Den vispade grädden är redo att avnjutas omedelbart och kan förvaras i kylskåpet i upp till tio dagar. Njut av en klick vispad grädde ovanpå en rykande paj, iskaffe eller varm choklad och experimentera med olika smaker. Läs mer om hur du gör den perfekta vispgrädden här.

Har du någonsin provat en apelsinblandad choklad-espressomartini? Prova det här receptet, och Skaffa din Smartwhip här.