{"id":1051,"date":"2020-10-22T09:32:11","date_gmt":"2020-10-22T07:32:11","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1051"},"modified":"2020-11-05T14:55:26","modified_gmt":"2020-11-05T12:55:26","slug":"thai-curry-soup-with-coconut-turmeric-foam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/recipes\/thai-curry-soup-with-coconut-turmeric-foam\/","title":{"rendered":"Thail\u00e4ndsk currysoppa med kokosn\u00f6t och gurkmeja"},"content":{"rendered":"<p>Den h\u00e4r livliga thail\u00e4ndska currysoppan \u00e4r ett uts\u00f6kt veganv\u00e4nligt alternativ f\u00f6r dig som beh\u00f6ver en stark och rej\u00e4l m\u00e5ltid. Soppan \u00e4r fylld med n\u00e4ringsrika ingredienser som gurkmeja, spenat och kokosmj\u00f6lk och har en t\u00e4t konsistens och aromatiska smaker som balanseras av ett luftigt skum av kokosn\u00f6t och gurkmeja.<\/p>\n<h2>Ingredienser f\u00f6r soppa<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>125 g spenat<\/li>\n<li>200 ml kokosmj\u00f6lk<\/li>\n<li>1 st\u00e5ng citrongr\u00e4s<\/li>\n<li>1 1 1\u20442 limefrukter<\/li>\n<li>1 1 1\u20442 tsk gr\u00f6n thail\u00e4ndsk currypasta<\/li>\n<li>10 g ingef\u00e4ra, finhackad<\/li>\n<li>2 medelstora schalottenl\u00f6kar, finf\u00f6rdelade<\/li>\n<li>1 msk olivolja<\/li>\n<li>1 vitl\u00f6ksklyfta, hackad<\/li>\n<li>1,4 liter vatten<\/li>\n<li>Salt efter smak<\/li>\n<li>Limeskal f\u00f6r garnering<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingredienser f\u00f6r kokosn\u00f6t- och gurkmejselskum<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li>200 ml kokosmj\u00f6lk<\/li>\n<li>1 tsk gurkmeja<\/li>\n<li>2 tsk ingef\u00e4rssirap<\/li>\n<li>1\u20448 tsk xantangummi<\/li>\n<li>Salt efter smak<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>V\u00e4gbeskrivning<\/h2>\n<p>F\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla en smidig tillagning av mat ska du l\u00e4sa Smartwhip <a href=\"\/sv\/about\/care-and-safety\/\">v\u00e5rd och s\u00e4kerhet<\/a> riktlinjer f\u00f6re anv\u00e4ndning.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li>F\u00f6r soppan b\u00f6rjar du med att fr\u00e4sa schalottenl\u00f6karna i olivolja tills de blir genomskinliga. Tills\u00e4tt ingef\u00e4ra och vitl\u00f6k och fr\u00e4s i ytterligare en minut.<\/li>\n<li>Tills\u00e4tt resten av soppans ingredienser utom limejuice och koka upp soppan. L\u00e5t soppan sjuda i minst 10 minuter.<\/li>\n<li>Ta bort kastrullen fr\u00e5n v\u00e4rmen, pressa i limejuicen och mixa soppan tills du f\u00e5r en sl\u00e4t konsistens.<\/li>\n<li>F\u00f6r kokosn\u00f6t-turkmerikskummet vispar du kokosmj\u00f6lk, ingef\u00e4rssirap, gurkmeja och xantangummi kort tillsammans och saltar efter smak.<br \/>\n<strong>Tips<\/strong>: Om kokosmj\u00f6lken \u00e4r klumpig, v\u00e4rm den kort i en kastrull tills den \u00e4r sl\u00e4t.<\/li>\n<li>H\u00e4ll kokosn\u00f6t-turkmeriblandningen i en gr\u00e4ddbeh\u00e5llare, anslut din Smartwhip och ladda den till 16 bar. Skaka gr\u00e4ddbeh\u00e5llaren i 5-10 sekunder f\u00f6r att f\u00f6rdela gasen j\u00e4mnt och st\u00e4ll sedan enheten \u00e5t sidan i 15 minuter.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Servering<\/h2>\n<p>H\u00e4ll upp soppan i fyra sk\u00e5lar och l\u00e4gg en gener\u00f6s klick kokos-kurkmerikskum p\u00e5 toppen. Garnera soppan med lite limeskal och den \u00e4r redo att serveras!<\/p>\n<p style=\"font-style: italic; font-weight: 100;\">Om du vill ha mer inspiration kan du utforska v\u00e5rt sortiment av uts\u00f6kta <a href=\"\/sv\/recipes\/\">recept som skapats av kockar<\/a> med hj\u00e4lp av Smartwhip. \u00c4r du intresserad av att skaffa det revolutionerande Smartwhip-systemet? D\u00e5 \u00e4r <a href=\"#\">ta kontakt!<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den h\u00e4r livliga thail\u00e4ndska currysoppan \u00e4r ett uts\u00f6kt veganv\u00e4nligt alternativ f\u00f6r dig som beh\u00f6ver en stark och rej\u00e4l m\u00e5ltid. Soppan \u00e4r fylld med n\u00e4ringsrika ingredienser som gurkmeja, spenat och kokosmj\u00f6lk och har en t\u00e4t konsistens och aromatiska smaker som balanseras av ett luftigt skum av kokos och gurkmeja. Soppa Ingredienser 125 g spenat ... <a title=\"Thai Curry Soup with Coconut &#038; Turmeric Foam\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/recipes\/thai-curry-soup-with-coconut-turmeric-foam\/\" aria-label=\"Mer p\u00e5 Thai Curry Soup with Coconut &#038; Turmeric Foam\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":665,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[17,13],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1051"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1051"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1051\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}