{"id":1594,"date":"2020-10-12T15:22:53","date_gmt":"2020-10-12T13:22:53","guid":{"rendered":"https:\/\/smartwhip.com\/?p=1594"},"modified":"2020-11-04T18:28:46","modified_gmt":"2020-11-04T16:28:46","slug":"glo-sour-cocktail-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/recipes\/glo-sour-cocktail-recipe\/","title":{"rendered":"Gurkmeja-infunderad Glo Sour Cocktail"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Denna Glo Sour Cocktail \u00e4r den excentriska superstj\u00e4rnan inom familjen sours och kommer att lysa upp natten. Den karakteriseras av ett livligt orange sken och de s\u00f6ta och bittra aromerna fr\u00e5n apelsinbittraren kontrasterar mot de mustiga, jordiga tonerna fr\u00e5n den gurkmeja-infunderade gin:n. Tills\u00e4tt en aning sirap f\u00f6r att balansera de skarpa smakerna och lite f\u00e4rsk limejuice f\u00f6r att ge den den syrliga kicken, och du har f\u00e5tt den perfekta cocktail f\u00f6r damernas kv\u00e4ll.<\/span><\/p>\n<h2>Ingredienser<\/h2>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">100 ml gin\u00a0<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">25 g f\u00e4rsk gurkmeja, skivad i tunna skivor.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">25 ml f\u00e4rsk limejuice<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">20 ml enkelsirap<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">3 droppar saltl\u00f6sning<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">2 streck av apelsinbitter<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">En kopp isbitar<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>V\u00e4gbeskrivning<\/h2>\n<p>F\u00f6r att s\u00e4kerst\u00e4lla en smidig tillagning av mat ska du l\u00e4sa Smartwhip <a href=\"\/sv\/about\/care-and-safety\/\">v\u00e5rd och s\u00e4kerhet<\/a> riktlinjer f\u00f6re anv\u00e4ndning.<\/p>\n<ol>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">F\u00f6rbered den gurkmeja-infunderade gin genom att h\u00e4lla gin och skivade gurkmejebitar i en sifon. Anslut din Smartwhip och ladda den till 7 bar, koppla sedan bort sifonen och skaka den i 10-15 sekunder f\u00f6r att f\u00f6rdela gasen j\u00e4mnt. L\u00e5t ginet dra i cirka 2 minuter.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">N\u00e4r infusionstiden har g\u00e5tt ut s\u00e4tter du ett munstycke p\u00e5 sifonhuvudet och ventilerar snabbt sifonen genom att h\u00e5lla den uppr\u00e4tt och trycka p\u00e5 spaken f\u00f6r att sl\u00e4ppa ut den uppbyggda gasen helt och h\u00e5llet. Ta av locket efter ventileringen och st\u00e4ll sifonen \u00e5t sidan f\u00f6r att l\u00e5ta infusionsprocessen utvecklas.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><b>Tips<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: H\u00e5ll en sk\u00e5l \u00f6ver sifonmunstycket n\u00e4r du ventilerar f\u00f6r att f\u00e5nga upp eventuell v\u00e4tska som sprutar ut.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">H\u00e4ll f\u00e4rsk limejuice, sirap, apelsinbitter, saltl\u00f6sning och ett par isbitar i en shaker och r\u00f6r om ordentligt. H\u00e4ll h\u00e4lften av blandningen i en andra cocktailshaker med n\u00e5gra isbitar och f\u00f6rdela sedan den gurkmeja-infunderade gin j\u00e4mnt mellan de tv\u00e5 cocktailshakarna.\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Skaka varje shaker i 20-30 sekunder och sila sedan Glo Sour Cocktail i tv\u00e5 kylda cocktailglas.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Servering<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Garnera varje Glo Sour Cocktailglas med n\u00e5gra str\u00f6ssel av apelsinskal och dekorera det med en cocktailflamingo. Om du k\u00e4nner dig experimentell kan du t\u00e4cka cocktailglasens kant med lite apelsinblandat socker (l\u00e4gg n\u00e5gra matskedar socker med apelsinskal mellan tv\u00e5 hush\u00e5llspapper och l\u00e4gg det i mikrov\u00e5gsugnen i 1-2 minuter, se till att det inte br\u00e4nns).<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c4r du intresserad av att experimentera med molekyl\u00e4r mixologi? D\u00e5 \u00e4r <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/recipes\/glo-sour-cocktail-recipe\/#cb4d2e0a41\">Skaffa ditt Smartwhip-system h\u00e4r<\/a>! Slipa p\u00e5 ditt hantverk och prova n\u00e5got nytt fr\u00e5n v\u00e5ra <a href=\"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/recipes\/\">sida med recept<\/a>.<\/span><\/i><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The eccentric superstar of the sours family, this Glo Sour Cocktail is set to glow up the night. Characterised by a vibrant orange glow, the sweet and bitter aromas of orange bitters work to contrast the musky, earthy tones of the turmeric-infused gin. Add a touch of syrup to balance the sharp flavours, and some &#8230; <a title=\"Gurkmeja-infunderad Glo Sour Cocktail\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/recipes\/glo-sour-cocktail-recipe\/\" aria-label=\"Mer p\u00e5 Turmeric-Infused Glo Sour Cocktail\">L\u00e4s mer<\/a><\/p>","protected":false},"author":845,"featured_media":1595,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[11,15],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/845"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smartwhip.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}