Pikainfuusio on erittäin helppo ja ajallisesti tehokas tapa ruiskuttaa nestemäisiin ainesosiin intensiivistä makua. Tämän uraauurtavan tekniikan avulla voit valmistaa tämän ihanan tuoksuisen rosmariiniöljyn hetkessä. Olipa kyseessä dippi, salaattikastikkeen pohja tai ruokalajin koriste, öljy on välttämätön jokaisessa keittiössä.
Ainesosat
-
- 20 g tuoretta rosmariinia
- 250 ml ekstra-neitsytoliiviöljyä
Ohjeet
Sujuvan ruoanlaittokokemuksen varmistamiseksi, lue Smartwhip hoito ja turvallisuus ohjeet ennen käyttöä.
-
- Hienonna tuore rosmariini karkeasti ja laita se kerma-annostelijaan yhdessä oliiviöljyn kanssa.
- Kytke Smartwhip-laite kerma-automaattiin ja lataa se 15 baariin. Irrota Smartwhip ja ravista kerma-annostelijaa 5-10 sekunnin ajan kaasun tasaisen jakautumisen varmistamiseksi ja aseta se sitten sivuun 1 tunniksi hautumaan.
- Kun ilmoitettu aika on kulunut, pidä kerman annostelija pystyasennossa ja paina vipua, jotta paineistettu kaasu vapautuu kokonaan.
Vihje: Pidä kulhoa kerman annostelijan suuttimen yläpuolella, jotta voit ottaa kiinni mahdollisesti ulos roiskuvan nesteen. - Irrota kerma-annostelijan kansi ja siivilöi rosmariinilla täytetty öljy astiaan.
Palvelevat
Rosmariinilla täytetty öljy voidaan käyttää heti tai säilyttää suljetussa lasiastiassa myöhempää käyttöä varten. Öljy sopii hyvin leivän kastikkeeksi karkean suolan kanssa, ruokaöljyksi tai kuumien ruokien koristeeksi.
Käy meidän reseptit sivuja anna itsesi inspiroitua uudestaan. Eikö sinulla ole vielä Smartwhip-järjestelmää? Sitten Hanki Smartwhip täältä!