Hittar du något värde i detta? Dela detta
Silky Pineapple Cocktail recept med dina vänner eller kollegor!

Silky Pineapple Cocktail

Den här cocktailen är beredd med kväve, vilket ger den en silkeslen konsistens. Den har en kombination av tre smaker: apelsin och ananas för den fruktiga och syrliga smaken, och koriander för de vegetabiliska noterna.

 

Visa det här inlägget på Instagram

 

Ett inlägg som delades av Smartwhip (@smartwhip)

Utrustning 

  • Smartwhip N2-gas
  • Gräddbehållare
  • Jigger

Ingredienser 

Cocktail

  • 80 ml Mandarine Napoléon
  • 40 ml Cointreau
  • 60 ml limejuice
  • 10 ml enkelsirap
  • 120 ml ananasjuice
  • 60 ml filtrerat vatten
  • Korianderkaviar

Vägbeskrivning

  1. Börja med att göra cocktailen, lägg alla ingredienser (utom korianderkaviar) i en gräddmaskin.
  2. Anslut Smartwhip N2-gas till grädddispensorn och ladda den med 8 bar tryck.
  3. Koppla bort Smartwhip-enheten.
  4. Skaka grädddisken i 2 minuter.
  5. Låt den vila i kylskåpet i minst 1 timme.
  6.  Lägg kaviaren i glaset.
  7. Använd en tunn gräddspridare för att försiktigt ventilera blandningen till glaset.
  8. Garnera med en blomma av en eldstjärna.