Muchos panaderos y pasteleros profesionales utilizan los cargadores de nata como agente montador en un dispensador de nata montada. Si está listo para llevar sus habilidades de repostería al siguiente nivel, ¡estos cargadores de nata son la elección correcta! Y sí, los cargadores de nata aportan una textura más suave y un mejor sabor a la nata montada.
Y, si crees que tienes que invertir mucho en un cargador de crema, te equivocas. Hemos encontrado diez cargadores de crema baratos que hacen un trabajo fantástico. Así que, ¿estás listo para actualizar tu set de utensilios de repostería con un nuevo cargador de nata barato?
Uso culinario de los cargadores de nata
Los cargadores de nata se pueden utilizar de muchas maneras en la cocina. Con los cargadores de nata se abren infinitas posibilidades gastronómicas. A continuación le ofrecemos un breve resumen de las diversas aplicaciones de los cargadores de nata que puede probar:
- Postre y Mousse: Si ha probado a montar la nata para hacer una mousse perfecta, sabrá que el proceso no es coser y cantar. Crear una mousse ideal requiere los conocimientos y la experiencia adecuados. Hay que conseguir que los picos sean lo suficientemente firmes para que la textura sea la adecuada. Gracias a los cargadores de nata, hacer mousse es facilísimo.
- Nata montada: La nata montada es una de las aplicaciones más comunes y famosas de los cargadores de nata. Estos cargadores de nata montan nata en poco tiempo. Cuando se inyecta el N2O dentro del cargador y en la nata, reacciona con la gelatina, la grasa y otros agentes estabilizadores. En última instancia, esto da lugar a una textura espumosa. A diferencia del batido manual, los cargadores de nata tardan menos de la mitad de tiempo en montar la nata.
- Infusión de jarabes, alcohol, salsas y aceite: Puede utilizar un cargador de nata para infusionar sus sabores favoritos en salsas, alcohol y aceites. Lo mejor de los cargadores de crema es que pueden funcionar con múltiples ingredientes. Puede colocar sus ingredientes favoritos en el dispensador e inyectarles N2O. Los cargadores de crema aceleran el proceso de infusión en jarabes, aceites, adobos y salsas.
- Cócteles con alcohol: Las espumas son un complemento estético tremendo para los cócteles. Sin embargo, la receta tradicional de espumas y espumosos suele llevar mucho tiempo y exige mucho esfuerzo. Elaborar estas recetas para cócteles requiere mucho esfuerzo. También cabe mencionar que la espuma de clara de huevo en cócteles es insípida y desagradable. Pero los espumosos de nata permiten añadir garbo, aroma y chispa a las bebidas.
Enlace rápido: ¿Estás probando una nueva receta que lleva nata montada? Haga su trabajo más fácil utilizando un Cargador de crema Smartwhip!
Los 10 mejores cargadores de crema asequibles
Es fácil sentirse abrumado, dado que hay miles de cargadores de crema disponibles en el mercado. Además, si se trata de su primera compra, las numerosas funciones disponibles en los cargadores de crema podrían confundirle aún más. Pero no se preocupe.
En esta sección del artículo te presentamos los mejores cargadores de cremas baratos. Algunos de ellos también incluyen ofertas de envío gratuito. También hemos mencionado el precio de cada cargador de crema para que puedas compararlos todos.
1. Cargadores de crema Smartwhip
"Carga en crema al doble de velocidad y con la mitad de esfuerzo"- Es lo que pueden hacer los cargadores en crema Smartwhip. Podría pensar que los cargadores de nata a este ritmo son demasiado buenos para ser verdad. Pues resulta que los cargadores de nata Smartwhip son también la primera elección de muchos panaderos y cocineros profesionales. Smartwhip carga de cremar es un chollo.
Smartwhip abrió sus puertas al mundo culinario hace apenas dos años. También resulta ser una de las primeras marcas en introducir las bombonas de 580 gramos en el sector de la restauración. Esta botella de óxido nitroso de 580 gramos es marca registrada de Smartwhip.
Proporciona a los usuarios altas cantidades de óxido nitroso. Además, el innovador sistema de carga permite una carga más rápida y eficaz. Por ello, incluso los grandes hosteleros y restaurantes pueden elegir el Smartwhip como su cargador de nata.
Precio: Un solo bote de Smartwhip puede costar entre 30 y 40 libras.
2. Cargadores SupremeWhip Cream
Los cargadores de crema de alta calidad reflejan los 60 años de experiencia de SupremeWhip en el mercado. Como muchas otras marcas conscientes, SupremeWhip también utiliza acero reciclable 100% para su construcción. Los cargadores de nata de alta calidad contienen 8,2 gramos de N2O gas.
Además, la marca garantiza la ausencia de fallos y fugas. El revestimiento de zinc garantiza que el cargador de crema no se corroa por la humedad. También tiene un ajuste universal, lo que significa que puedes comprar este producto sin preocupaciones.
También afirma que puede convertir eficazmente 0,5 litros de nata montada en 1,5 litros de nata montada. En definitiva, es un duro competidor para los demás cargadores de nata de esta lista.
Precio: SupremeWhip cobra unos 12,95 y 163,95 euros por paquetes de 24 y 480 unidades, respectivamente.
3. Cargadores de nata QuickWhip
QuickWhip es el pionero de la industria de los cargadores de nata. A lo largo de estos años, esta marca se ha hecho un hueco. Sus productos están certificados y se fabrican en Europa. Los cargadores de crema QuickWhip contienen unos 8,2 gramos de óxido nitroso. También cabe destacar que QuickWhip cuenta con una experiencia de más de seis décadas en esta industria.
Puede producir hasta 1,5 litros de nata montada a partir de sólo 0,5 litros de nata normal. Además, tienen un revestimiento de cromo-zinc azul para combatir la corrosión causada por la humedad. También le alegrará saber que este cargador utiliza métodos de limpieza patentados para evitar residuos o regustos químicos.
Precio: El precio de un paquete de 10 unidades de cargadores de nata QuickWhip es de 6,87 euros. Un paquete más grande de 200 unidades cuesta 113,87 €.
4. Cargadores de crema MOSA
Debe saber que el cargador de nata MOSA es una de las mejores opciones que puede elegir. Estos cartuchos de N2O pueden cargar una variedad de montadores de nata de aluminio estándar. Puede encontrar los cargadores de nata MOSA en cantidades de 10, 24 y 50.
Cabe mencionar que los cargadores de nata MOSA tienen importantes aplicaciones para el sector de la restauración como gas propulsor. Además, es incoloro, no inflamable, insípido y puede restringir el crecimiento de bacterias. También tiene un recubrimiento de laca de níquel y plata para evitar la oxidación. Y, los cargadores de nata de MOSA pueden soportar las duras y difíciles condiciones de las ajetreadas cocinas.
Precio: El precio de los cargadores MOSA Cream oscila entre los 9,95 euros por un paquete de 24 y los 119,99 euros por 240 cargadores.
5. Cargadores de crema Kayser
Cuando se trata de cargadores de cremas de calidad a un precio asequible, Kayser cambia las reglas del juego. Los cargadores de Kayser contienen 7,5 gramos de N2O. Puede utilizar estos cargadores de nata con cualquier dispensador de nata montada. Con un solo cargador de nata Kayser puede montar 0,5 litros de nata montada.
Si desea comprar cargadores de nata en mayores cantidades, puede elegir entre los paquetes de 24, 48, 96, 192 y 600 unidades. Kayser fabrica sus cargadores de nata en Austria.
Precio: Kayser ha puesto un precio a sus cargadores de crema de 12,50 libras por un juego de 24 piezas.
Créditos de las imágenes: Marcas para Cargadores de crema
6. Cargadores iSi Cream
Los cargadores iSi Pro Cream ofrecen una gran relación calidad-precio. A pesar de su bajo precio, los cargadores de crema iSi son uno de los cargadores de mayor calidad disponibles en el mercado. Lo que más nos gusta de esta marca es que utilizan cartuchos de acero completamente reciclables.
iSi también ha lanzado una nueva gama de cargadores profesionales de color púrpura. Esta nueva gama de cartuchos ha permitido a iSi establecer un nuevo estándar para sí misma.
Precio: Puedes comprar el pack iSi de 24 cargadores de crema por 9,99 £. Un lote de 240 unidades, en cambio, tiene un precio de 110,99 €.
7. Cargadores de crema Hendi
Hendi es una marca premium en la categoría de cargadores de nata. La marca está especializada en el suministro de utensilios de cocina, equipos de cocina, cuberterías y utensilios para bufés. En pocas palabras, dispone de una gama de productos para el sector de la restauración.
Esta marca internacional tiene un cargador de cremas impresionante. Una de las razones por las que Hendi es tan popular es por sus precios competitivos. El enfoque orientado al cliente de esta marca seguro que le satisfará. Los cargadores de nata tienen una vida útil de 5 años.
Además, la capacidad máxima de N2O de sus cargadores es de 7,8 gramos. Puedes elegir entre los diferentes tamaños de envases disponibles.
Precio: Un juego de 24 convertidores de cartuchos cargadores de crema Hendi te costará 9,99 €.
8. Cargadores de crema de lujo
Cream Deluxe es un nuevo participante en la industria de los cargadores de crema. En contraste con los cartuchos de 8 gramos comúnmente disponibles, los cargadores de crema baratos de Cream Deluxe son mejores en términos de eficiencia. Cabe mencionar que los cargadores ofrecen 80 veces más contenido.
Además, puede encontrar cartuchos en distintos tamaños de envase. Los tamaños de envase disponibles con Cream Deluxe son: 1 unidad, seis unidades, 12 unidades y 48 unidades. Tantos paquetes diferentes le permiten elegir uno de acuerdo a sus necesidades.
Precio: Un cargador de crema de 615 gramos de Cream Deluxe cuesta 27,99 libras.
9. Cargadores de crema baratos de LISS
Lo mejor de comprar cargadores de nata de esta marca es que funcionan con la mayoría de las montadoras de nata estándar. LISS utiliza acero reciclable 100% para sus cargadores. Al igual que los demás cargadores de nata de esta lista, este también tiene un olor ligeramente dulce, es insípido, no inflamable y bacteriostático.
LISS fabrica sus cargadores en Europa. Como resultado, estos cargadores tienen certificación europea. Debe asegurarse de no exponer los cartuchos no utilizados a temperaturas superiores a 122 grados Fahrenheit. También es obligatorio evitar cualquier impacto químico, mecánico o radiológico en estos cargadores de crema.
Precio: Puedes pagar entre 9,19 £ por 24 unidades y 84,95 £ por 240 unidades de cargadores de crema de LISS.
10. Cargadores BestWhip Cream
Estos cargadores de nata contienen el doble de contenido que el bote de cartucho estándar. Es apto para montar grandes cantidades de nata montada. Como muchas otras marcas del mercado, los cargadores de nata BestWhip también vienen chapados.
La capa de niquelado en el cuerpo del cargador le permite una mayor durabilidad. Puede ofrecer una sólida protección contra la corrosión. Estos cargadores de N2O pueden hacer que su trabajo sea súper rápido y sencillo. Además, puede batir ½ litro de nata montada fresca en 3 veces más nata montada.
Precio: Los cargadores de nata BestWhip cuestan entre 8,99 y 187,95 euros, en función de los distintos tamaños de envase.
¿Dónde puedes encontrar cargadores de nata montada de calidad que no te hagan un agujero en el bolsillo? Sí, en Smartwhip!
Factores a tener en cuenta al comprar cargadores de cremas
Comprar cargadores de nata puede ser un proceso complicado si no sabes qué características debes tener en cuenta. Además, la disponibilidad de los diez cargadores de nata N2O baratos mencionados no hace que la tarea de elegir sea más sencilla. Esta guía de compra pretende ayudarte a acotar tus preferencias.
Siga leyendo y encontrará un desglose de los distintos factores que debe tener en cuenta a la hora de comprar cargadores de cremas. Sigue leyendo
Fácil manejo
Fuera de la caja, el cargador de crema debe ser algo en el terreno de plug and play. Asegúrese de elegir un cargador de nata que no le dé la sensación de estar trabajando con ciencia espacial. Trabajar con un cargador de nata complicado puede estropear tanto tu experiencia culinaria como el plato.
No debería necesitar a una tercera persona para que le ayude con este dispositivo de batido. También es ideal comprar un cargador de nata que no suponga ninguna molestia a la hora de limpiarlo. Limpiar el equipo de cualquier rastro de líquido no debería suponer ningún problema.
Capacidad
Si ya has buscado cargadores de cremas, sabrás que los hay de distintas capacidades. La capacidad ideal para ti puede no ser la misma que la de otros compradores. Debes elegir una capacidad acorde con tu frecuencia de uso.
Para uso doméstico, un juego de 24 cartuchos de N2 es más que suficiente. Sin embargo, si tiene una panadería, restaurante, cafetería o bar, necesitará juegos de 300 cartuchos o 120 cartuchos. Es posible que necesite más cargadores de cremas en función de su uso.
Además, algunos cargadores de crema son recargables, mientras que otros no. Asegúrese de tener en cuenta la recarga a la hora de elegir su cargador de crema.
Garantía
Ningún comprador quiere invertir en un equipo de cocina que dure poco tiempo. Siempre que vaya a comprar un cargador de nata N20, será ideal que busque una garantía. La garantía le dará seguridad sobre la calidad del producto.
Además, si tus cargadores de nata se portan mal en la cocina de repente, tendrás una copia de seguridad. Normalmente, la garantía viene con una buena marca de cargadores de nata. Además, tener garantía significa que no tendrás que gastar más en sus reparaciones.
Durabilidad
Como cualquier otro equipo de cocina, también los cargadores de nata deben utilizar materiales sólidos para su cuerpo y construcción. Los equipos de mala calidad y fácilmente rompibles nunca podrán soportar el calor de la cocina. Además, si va a comprar estos cargadores de nata para uso comercial, la durabilidad se convierte en un factor indispensable.
Lo ideal es elegir un cargador de nitro que tenga un cuerpo duradero de aluminio o acero. Dado que los cargadores contienen óxido nitroso, ningún otro material sería apropiado. También sugerimos comprar un cargador de crema que esté certificado para garantizar la calidad.
Quieres aprender cómo utilizar un cargador de crema? Smartwhip tiene una guía paso a paso sobre el uso de sus cargadores de nata montada ¡para que puedas terminar tu tarea en un abrir y cerrar de ojos!
Conclusión
Con un cargador de nata montada de calidad en su cocina, ¡sus postres y platos nunca saldrán mal! ¿Y qué más? Los cargadores de nata son bastante fáciles de usar. Con cualquiera de los cargadores de nata baratos anteriores, tendrá una gran experiencia haciendo hermosos remolinos de nata montada.
Hemos mencionado muchas opciones de cargadores de crema baratos. Pero nos encantaría que probara los cargadores de batería Smartwhip. El cargador de nata Smartwhip no solo es muy asequible, sino que además incorpora un innovador sistema de carga.
Tanto si tienes una pequeña cocina comercial como si regentas un gran restaurante, estos cargadores baratos te ayudarán a sacar el máximo partido a tu cocina.
¿Quiere probar un receta de espuma gastronómica? Sigue el consejo de Smartwhip y explora estas recetas.