Tämä superfood-salaatti on täynnä erilaisia palkokasveja, lehtivihreitä, siemeniä ja hedelmiä, ja se on elinvoimainen juhla maapallon antimista. Sekä maukas että ravitseva, kirpeä granaattiomenakastike on täydellinen vastine tälle salaatille, joka valmistuu muutamassa minuutissa.
Salaatin ainekset
-
- 120 g pinaattia
- 2 kupillista mustia linssejä, keitettyjä
- 1 kuppi nuoria tuoreita herneitä, silvottuja
- 100 g sinimailasen ituja
- 4 kuivattua aprikoosia, hienoksi kuutioituna
- 100 g tuoreita granaattiomenan siemeniä koristeeksi
- 2 rkl kurpitsansiemeniä koristeeksi
Granaattiomenakastikkeen ainesosat
-
- 1 1⁄2 rkl granaattiomenamelassia.
- 1⁄8 kupillista omenaviinietikkaa.
- 1⁄4 tl oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa
- 1⁄2 tl suolaa
Ohjeet
Sujuvan ruoanlaittokokemuksen varmistamiseksi, lue Smartwhip hoito ja turvallisuus ohjeet ennen käyttöä.
-
- Vatkaa granaattiomenakastikkeen ainekset keskenään kulhossa.
- Siivilöi kastikkeen ainekset kerma-annostelijaan, liitä Smartwhip ja lataa se 13 baariin. Irrota Smartwhip, ravista kerma-annostelijaa 5-10 sekuntia kaasun tasaisen jakautumisen varmistamiseksi ja aseta se sitten sivuun 15 minuutiksi hautumaan.
- Paahda sillä välin kurpitsansiemenet kevyesti.
Palvelevat
Kerrotaan salaatin ainekset tarjoilulautaselle aloittaen vauvapinaatista, sitten linssit ja herneet, sitten aprikoosit ja sinimailanenversot. Peitä salaatti granaattiomenakastikkeella, jonka voit tehdä suoraan kerma-annostelijasta. Koristele salaatti paahdetuilla kurpitsansiemenillä ja tuoreilla granaattiomenansiemenillä ja nauti!
Käy meidän reseptit sivuja anna itsesi inspiroitua uudestaan. Eikö sinulla ole vielä Smartwhip-järjestelmää? Sitten Hanki Smartwhip täältä!