Niin hullulta kuin se saattaakin kuulostaa, vesimelonin ja habanero chilipippurien vastakkaiset maut ovat yllättävän tasapainossa, kun ne yhdistetään oikeassa suhteessa. Nopean infuusion periaatteen avulla voit uuttaa habanero chilin tulisen mausteen ilman kuoren katkeruutta, jolloin saat aikaan rikkaan habanero-infusoidun vodka- tai tequila-cocktailin, joka on todella voimakas.
Ainesosat
-
- 1 kuppi vesimelonia kuutioina
- 2 suikaletta limen kuorta
- 1 viipaloitu rengas habanero chilipippuria
- Ripaus suolaa
- 2 kupillista suodatettua vettä
- Vodka tai hopeinen tequila (valinnainen)
Ohjeet
Sujuvan ruoanlaittokokemuksen varmistamiseksi, lue Smartwhip hoito ja turvallisuus ohjeet ennen käyttöä.
-
- Laita vesimeloni, limetin kuori, habanero chili, suola ja vesi sifoniin. Kytke Smartwhip ja lataa se 17 baariin. Irrota Smartwhip, ravista kerma-annostelijaa 5-10 sekuntia kaasun tasaisen jakautumisen varmistamiseksi ja aseta se sitten sivuun 15 minuutiksi hautumaan.
- Kun ilmoitettu aika on kulunut, pidä kerman annostelija pystyasennossa ja paina vipua, jotta paineistettu kaasu vapautuu kokonaan.
Vihje: Pidä kulhoa kerman annostelijan suuttimen yläpuolella, jotta voit ottaa kiinni mahdollisesti ulos roiskuvan nesteen. - Kaada halutessasi vodkaa tai tequilaa kahteen jäällä täytettyyn cocktaillasiin (suosittelemme 1 unssia vodkaa tai tequilaa ja 3 unssia juomavettä).
- Kun ilmoitettu aika on kulunut, irrota kerman annostelijan kansi tuuletuksen jälkeen ja siivilöi vesimeloni- ja habanero-infuusiovesi kahteen cocktaillasiin hienosilmäisen siivilän avulla.
Palvelevat
Tarjoile cocktailit muutaman pienen vesimelonikuution ja muutaman tuoreen mintunlehden kanssa. Cocktail sopii hyvin kreikkalaisen salaatin tai muiden fetapohjaisten välipalojen kanssa.
Anna itsesi inspiroitua uudestaan ja tutustu meidän reseptivalikoima luotu käyttäen Smartwhip:tä. Eikö sinulla ole vielä järjestelmää? Sitten Osta Smartwhip-järjestelmä täältä!
Tämä resepti on muokattu lähteestä Kerman oikea blogi.