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Oktoberfest-Cocktail recipe with your friends or colleagues!

Oktoberfest-Cocktail

Bier kann man nicht nur pur trinken, man kann es auch in Getränke mischen! Dieser Cocktail ist vom Oktoberfest inspiriert, einem Fest in Deutschland, bei dem verschiedene Biersorten gefeiert werden; aus diesem Grund wird ein deutsches Lagerbier als Zutat verwendet. Bereit zum Mixen?

 

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Ausrüstung 

  • Smartwhip N2O-Gas
  • Creme-Spender
  • Jigger
  • Schüttler

Zutaten 

Infusion

  • 150 ml Bulleit Bourbon
  • 25 g Orangenschalen

Cocktail

  • 30 ml Bulleit Bourbon mit Orangengeschmack
  • 30 ml Campari
  • 40 ml Franziskaner Deutsches Lagerbier
  • 10 ml einfacher Sirup
  • 2 Spritzer Orangenbitter

Wegbeschreibung

  1. Beginnen Sie mit der Zubereitung des Aufgusses. Bourbon und Orangenschalen in einen Sahnespender geben.
  2. Schließen Sie das Smartwhip-Gerät an.
  3. Füllen Sie den Sahnespender mit 12 Bar N2O.
  4. Mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
  5. Entlüften Sie schnell das Gas im Inneren des Sahnespenders.
  6. In einen Shaker mit Eis geben Sie Bulleit Bourbon mit Orangenaufguss, Campari, Franziskaner Lagerbier, einfachen Sirup und Orangenbitter. Schütteln.
  7. Doppelt über ein Cocktailglas abseihen.