Smartwhip Stickstoff und Kohlendioxid

Was ist Smartwhip?

Smartwhip ist ein in Amsterdam ansässiges Unternehmen, das als erstes eine große, mit Lachgas gefüllte Einwegflasche auf den Markt bringt. Ein komplettes Smartwhip-System besteht aus einem großen Lachgas-Ladegerät und einem Druckregler, der an jeden Lachgas-Spender angeschlossen werden kann.

Smartwhip verwendet in der Schaumstoffwerkstatt von Rui Mota

Wofür wird Smartwhip verwendet?

Chefköche und Barkeeper verwenden Smartwhip, um die gewünschte Textur und Intensität von allem, was aus einem Sahnespender kommt, mit genauem Druck zu erreichen.

Smartwhip inspiriert Sie dazu, genau zu bestimmen, wie viel Druck jede Kreation benötigt, indem Sie das Verhältnis zwischen Schaumstoffdichte und Druck verstehen.

Sehen Sie das Smartwhip Creme-Ladegerät in der Praxis

Teile des Creme-Ladegeräts Smartwhip erklärt

Das vollständige Smartwhip-System besteht aus einem N2O-Gastank und eine Druckregler mit Spezialadapter. Der Druckregler mit kundenspezifischem Adapter kann an jeden auf dem Markt befindlichen Sahnespender angeschlossen werden.

Zubehör für das Smartwhip-System sind die Smartwhip Wandhalterung und die Smartwhip Creme-Spender - Diese können separat erworben werden.

Smartwhip-Set mit Wandhalterung

Smartwhip-Symbol

Smartwhip Creme-Ladegerät

Mit diesem innovatives Schlagsahne-Ladegerätkönnen Sie eine zeitsparende Sahneladung erleben und haben eine viel größere Menge an Lachgas im Vergleich zu herkömmlichen Sahneladegeräten.

  • Hergestellt aus hochgradig rostfreiem Stahl
  • Distickstoffoxid (E942, Lebensmittelqualität)
  • Vollständig wegwerfbar und recycelbar
  • Entspricht allen europäischen Gesetzen und Vorschriften
  • Druckgeprüft bei 165 bar

Druckregler

Manometer

Ein wesentlicher Bestandteil von Smartwhip ist seine Druckregler die es Ihnen ermöglicht, den Arbeitsdruck oder, anders ausgedrückt, die Freisetzung von Distickstoffoxid genau auf die von Ihnen benötigte Menge einzustellen.

  • Zur Regulierung des Arbeitsdrucks
  • Besteht aus einem Schlauch mit einem Easy-Click-System
  • Leicht zu handhaben
  • Verhindert übermäßigen Gasverlust

Füllhose

Füllschlauch

Dient als Verbindungsstück zwischen dem Sahneladegerät und dem Sahnespender.

  • Leicht zu greifendes Ende
  • Sicher und langlebig
Smartwhip-Set mit Wandhalterung

Adapter

Benutzerdefinierter Adapter

Zusammen mit dem innovativen Sahnespender wird der kundenspezifische Smartwhip-Adapter verwendet, um jeden Sahnespender so umzurüsten, dass er mit dem Smartwhip-Sahneladeverfahren kompatibel ist.

  • Einfache Klick- und Rückzugsmethode
  • Kann mit jedem Cremespender verwendet werden

Wandrahmen

Wandhalterung

Die Wandhalterung wird verwendet, um das cremefarbene Ladegerät an der Küchenwand zu befestigen.

  • Für eine sicherere und schnellere Art, Ihren Cremespender aufzuladen
  • Leicht abnehmbar zum Reinigen oder Auswechseln des Zylinders