Bringen Sie Ihre Party mit diesem im Dunkeln leuchtenden Cocktail zum Leuchten. Dieser Cocktail basiert auf Zutaten, die aufgrund ihrer Eigenschaften das Potenzial haben, in der Dunkelheit zu leuchten, wenn sie von einem UV-Licht aufgehellt werden. Sehen Sie sich das Video an und erleben Sie die Magie.
Ausrüstung
- Smartwhip N2O-Gas
- Creme-Spender
- Barlöffel
- Jigger
Zutaten
Zutaten für den Cocktail:
- 50 ml Wodka
- Ein paar Tropfen Tonic und Honig mischen
- Ein paar Tropfen Vitamin B2-Mischung
- Schaum von Curry und Kurkuma
Inhaltsstoffe von Tonic und Honig:
- 100 ml Tonic Water
- 150 g Honig
- 2 g Apfelsäure
- 2 g Xanthangummi
Inhaltsstoffe von Vitamin B2:
- 100 ml Wasser
- 100 g Zucker
- 5 g Vitamin B2
Inhaltsstoffe des Schaums:
- 200 ml Kokosnussmilch
- 5 g Currypaste
- 3 g Kurkumapulver
- 10 g Proespuma
Wegbeschreibung
- Beginnen Sie mit der Herstellung der Tonic-Honig-Mischung. Geben Sie 100 ml Tonic Water, 150 g Honig, 2 g Apfelsäure und 0,2 g Xanthan in einen Behälter und mischen Sie alles gut durch.
- Als Nächstes stellen Sie die Vitamin-B2-Mischung her. Geben Sie 100 ml Wasser, 100 g Zucker und 0,5 g Vitamin B2 in ein Gefäß und vermischen Sie es gut.
- Zum Schluss den Curry-Kurkuma-Schaum herstellen. 200 ml Kokosnusswasser, 5 g Currypaste, 3 g Kurkumapulver und 10 g Proespuma mischen. Gut verrühren. In einen Siphon abseihen.
- Schließen Sie das Smartwhip-System an und laden Sie es mit 10 Bar N2O. Schütteln Sie es.
- Zum Reifen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Für den Cocktail schließlich 50 ml Wodka und die Vorabmischung in das Glas geben.