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¡Cóctel UV receta con sus amigos o colegas!

Cóctel UV

 

Anime su fiesta con este cóctel que brilla en la oscuridad. Este cóctel se basa en ingredientes que, por sus propiedades, tienen el potencial de brillar en la oscuridad cuando se iluminan con una luz ultravioleta. Mira el vídeo y verás cómo se produce la magia.

Ilumina tu fiesta con Smartwhip | Glow In The Dark Cocktail

Equipo 

  • Smartwhip Gas N2O
  • Dispensador de crema
  • Cuchara de bar
  • Jigger

Ingredientes 

Ingredientes del cóctel:

  • 50 ml de vodka
  • Unas gotas de mezcla de tónica y miel
  • Unas gotas de mezcla de vitamina B2
  • Espuma de curry y cúrcuma

Ingredientes de tónica y miel:

  • 100 ml de agua tónica
  • 150 gr de miel
  • 2 gr de ácido málico
  • 2 gr de goma xantana

Ingredientes de la vitamina B2:

  • 100 ml de agua
  • 100 gr de azúcar
  • 5 gr vitamina B2

Ingredientes de la espuma:

  • 200 ml de leche de coco
  • 5 gr de pasta de curry
  • 3 gr de cúrcuma en polvo
  • 10 gr proespuma

Direcciones

  1. Empieza preparando la mezcla de tónica y miel. Añade 100 ml de agua tónica, 150 gr de miel, 2 gr de ácido málico y 0,2 gr de goma xantana en un recipiente y mézclalo bien.
  2. A continuación, prepara la mezcla de vitamina B2. Añade 100 ml de agua, 100 gr de azúcar y 0,5 gr de vitamina B2 en un recipiente y mézclalo bien.
  3. Por último haz la espuma de curry y cúrcuma. Mezcla 200 ml de agua de coco, 5 gr de pasta de curry, 3 gr de cúrcuma en polvo y 10 gr de proespuma. Mézclalo bien. Cuélalo en un sifón.
  4. Conecte el sistema Smartwhip y cárguelo con 10 bares de N2O. Agítalo.
  5. Déjelo reposar en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que madure.
  6. Por último, para el cóctel, añada 50 ml de vodka y la mezcla previa en el vaso.