Was erhält man, wenn man die erfrischendste Frucht mit dem erfrischendsten Cocktail mischt? Ein Wassermelonen-Mojito-Rezept! Die frische, natürliche Süße der Wassermelone ist ein perfekter Kontrapunkt zu der würzigen Limette und Minze des klassischen Mojitos.
Ausrüstung
- Smartwhip Creme-Ladegerät
- Creme-Spender
- Messer
- Vorstand
- Löffel
Zutaten
- 50 ml Rum
- 30 ml Limettensaft
- 8 Minzblätter
- 15 ml Zucker
- 100 ml kohlensäurehaltiges Wasser
- 1 Wassermelone
Wegbeschreibung
- Schneiden Sie die Wassermelone in zwei Hälften. Ein Teil davon wird zu einer Schale geschnitzt, der andere Teil wird für die Wassermelonenkugeln verwendet.
- Mischen Sie Rum, Limettensaft, Minze, Zucker, Sprudelwasser und Wassermelonenkugeln in den Smartwhip-Sahnespender.
- Schließen Sie das Sahne-Ladegerät Smartwhip an.
- Laden Sie den Sahnespender mit 10 bar CO2 und schütteln Sie ihn mindestens 30 Sekunden lang.
- Trennen Sie das Sahne-Ladegerät Smartwhip ab.
- Den Sahnespender für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Die restliche CO2-Luft aus dem Sahnespender ablassen, diesen öffnen und über der Wassermelonenschale servieren.
- Mit einigen frischen Minzezweigen garnieren.