Löydätkö tästä arvoa? Jaa tämä
Potstickers mausteisella seesami-soijavaahdolla resepti ystävien tai kollegoiden kanssa!

Potstickers mausteisella seesami-soijavaahdolla varustettuna

potstickers-mausteinen-sesam-soijavaahto-reseptit

Potstickerit ovat kiinalaisen keittiön perimmäinen tuote. Nämä katkarapu- tai kasvistäytteiset nyytit ovat höyryssä paistettuja - lyhyesti höyrytettyjä ja sitten paistettuja, kuten sana antaa ymmärtää - ja saavat jumalallisen koostumuksen, joka on ulkopuolelta rapea ja sisältä pehmeä. Kultaiset nugetit ovat vastustamattomia makean ja happaman, miedosti pikantin (tai raivokkaan mausteisen!) dippivaahdon kera.

Ainesosat

    • 12 nyyttiä
    • 2 rkl seesamiöljyä
    • 4 tl mirinia
    • 4 tl soijakastiketta
    • 1⁄4 tl srirachaa
    • 2 tl riisietikkaa
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 1 g ksantaanikumia
    • 2 g soijalesitiiniä
    • Suolaa maun mukaan
    • Kevätsipulia koristeeksi
    • Mustat seesaminsiemenet koristeeksi

Ohjeet

Sujuvan ruoanlaittokokemuksen varmistamiseksi, lue Smartwhip hoito ja turvallisuus ohjeet ennen käyttöä.

    1. Sekoita kulhossa seesamiöljy, soijakastike, mirin, sriracha, riisiviinietikka, ksantaanikumi ja suola lyhyesti keskenään vispilällä. Kaada seos kerma-annostelijaan, liitä Smartwhip ja lataa se 16 baariin. Ravista kerma-annostelijaa 5-10 sekuntia kaasun tasaisen jakautumisen varmistamiseksi ja aseta se sitten sivuun 10 minuutiksi.
    2. Lisää sillä välin oliiviöljyä paistinpannuun ja paista potstickerit keskilämmöllä, kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeita.
    3. Kun potstickerit ovat valmiita, ravista kerma-annostelijaa vielä muutaman kerran ja vapauta vaahto tarjoilukulhoon.

Platinointi

Aseta kulho, jossa on seesami-soijavaahtoa, tarjoilulautasen keskelle. Asettele potstickerit kulhon ympärille ja koristele ne mustilla seesaminsiemenillä ja ohuiksi viipaloidulla kevätsipulilla.

Lisää inspiroivia reseptejä, jotka kokit ovat luoneet Smartwhip:tä käyttäen, löydät osoitteesta reseptit sivu ja luo ruokia uudelleen omalla persoonallisella kosketuksellasi!