Löydätkö tästä arvoa? Jaa tämä
Summer Rum Sour -resepti ystävien tai kollegoiden kanssa!

Kesäinen Rum Sour

Hapanjuoma on alkoholipohjainen cocktail, joka on valmistettu lime- tai sitruunamehusta. Usein mukana on myös munanvalkuaista. Tänään jaamme version, jossa käytetään kypsytettyä rommia ja viimeisenä silauksena mango- ja limettivaahtoa, joka on valmistettu Smartwhip:llä.

Laitteet 

Ainesosat 

Cocktail

  • 50 ml kypsytettyä rommia
  • 15 ml raparperisiirappia
  • 25 ml limetin mehua
  • 40 ml omenamehua
  • Viipaloitu omena koristeena

Vaahto

  • 15 ml raparperisiirappia
  • 40 ml mangomehua
  • 25 ml limetin mehua
  • 2 valkuaista keskikokoisista munista

Ohjeet

Cocktail

  1. Lisää 50 ml vanhaa rommia, 15 ml raparperisiirappia, 25 ml limemehua ja 40 ml omenamehua Boston-shakeriin. Lisää jäätä ja ravista 15 sekunnin ajan, kunnes se on jäähtynyt.
  2. Siivilöi jäähdytettyyn cocktaillasiin.

Vaahto

  1. Lisää Smartwhip-voideannostelijaan: 15 ml raparperisiirappia, 40 ml mangomehua, 25 ml limemehua ja 2 keskikokoisen kananmunan valkuaista.
  2. Lisää 10 yksikköä painetta ja ravista 30 sekuntia.
  3. Jätä jääkaappiin 30 minuutiksi jähmettymään.

Palvelevat

Viimeistele cocktail lisäämällä vaahto cocktailin päälle ja koristele omenaviipaleilla.

 

Osta täydellinen Smartwhip-järjestelmä täältä!