Gräddladdare med dubbelt så hög hastighet och precision, med halva ansträngningen

Den ursprungliga stora gräddladdaren för att öka din hastighet och precision med hjälp av ett intelligent verktyg för att avlägsna tryck.

SEE PRODUCTS
  • Betala 0 € frakt för mer än 25 spenderade pengar
  • 2-11 arbetsdagar för leverans inom EU

Lita inte på oss
(hör istället från våra användare)

Alex Falk
Alex FalkMixolog och bartender
Registrera
"Det är enkelt och intuitivt att arbeta med Smartwhip, vilket gör att jag kan fokusera på den kreativa processen att göra cocktails. Jag har upptäckt så många nya sätt att skapa smak genom infusioner och estetiska element som skum, geler och mycket mer! Jag gillar också att jag inte genererar lika mycket avfall som med mindre patroner."
Rui Mota
Rui MotaMolekylär gastronom och ambassadör
Registrera
"Min inställning till matlagning har alltid varit vetenskaplig och jag har varit noga med mått och vikt. Smartwhip-systemet erbjuder exakt den precision som jag söker i ett köksredskap. Att kunna applicera exakt det tryck jag vill ha när jag gör ett skum får mig halvvägs till perfektion."
Ruben Bentvelzen
Ruben BentvelzenBartender och mixolog
Registrera
"Laddningen går mycket snabbare och du har lite eller inget bensinavfall alls!"
Paulo Gomes
Paulo GomesBartender och grundare på Monkey Mash Lissabon
Registrera
"Upptäckten av denna nya teknik för att kontrollera trycket i en sifon har öppnat nya dörrar för att skapa skum och mycket mer!"
Keren Ruben
Keren RubenReceptutvecklare och matbloggare
Registrera
"Jag tror att Smartwhip fungerar särskilt bra i storkök eftersom den är lätt att fylla och gör det möjligt att ladda med exakt den mängd som behövs för tillagningen. Jag antar att detta gör att köket kan bli mycket mer kostnadseffektivt, men också att man uppnår rätt resultat varje gång."
Nästa
Idag

Se 63 sekunder av Smartwhip i aktion

SHOP NOW

Fördelar med Smartwhip gräddladdare

Är du redo att bli en bättre kock genom att experimentera med textur och intensitet i skum och snabbinfusioner? 

Låt Smartwhip hjälpa dig att få full kontroll över allt som kommer ut ur grädddisken.

SHOP NOW

Fördelar med Smartwhip gräddladdare

Smartwhip Adapter
Smartwhip Adapter
Smartwhip Tryckregulator
Smartwhip Tryckregulator

Se hur andra kockar använder Smartwhip N2O-systemet

Barutställningen i Lissabon 2022
Registrera


Kolla in vår egen efterfilm med team Smartwhip på Lisbon Bar Show 2022, där de skapade molekylära cocktails med våra livsmedelsgodkända gaser. Vi introducerade Smartwhip kväve och koldioxid.
Smartwhip Skumverkstad
Registrera


Kolla in en sammanfattning av hur Smartwhip-ambassadören Rui Mota demonstrerar molekylär matlagning med olika tekniker för gräddspridare, med hjälp av Smartwhip-systemet.
Video om varumärket Smartwhip Silver
Registrera


Smartwhip Silver är tillverkad helt i aluminium och är den lättaste lustgasgräddningsladdaren som finns tillgänglig. Tillverkad och fylld i Europa är den eleganta aluminiumcylindern korrosions- och rostbeständig och garanterar högsta renhetsgrad av N2O. Cylindern är kompatibel med alla komponenter i Smartwhip-systemet och kan slängas i den vanliga papperskorgen efter användning.
Kocken Gino
Registrera


"Det bästa sättet att använda systemet är tillsammans med väggfästet. Hastigheten, precisionen och flexibiliteten som den ger dig jämfört med mindre 8 grams gräddladdare gör att det är en självklarhet att använda Smartwhip."
Kock Francesco Arena
Registrera


"En super N2O-laddare, en kärnreaktor! Fantastiskt skum, utan att använda traditionella gräddladdare. Du kan göra allt med den!"
Smartwhip skumtävling 2021
Registrera


Smartwhip Foam Contest 2021 organiserades med hjälp av Estoril Hotel and Tourism School (Portugal). Syftet med tävlingen var att experimentera med innovativa och hållbara matlagningstekniker som tillämpas på gastronomi och drycker, samtidigt som de är miljövänliga.

Är du redo att ta emot och packa upp din egen Smartwhip-order?

SHOP NOW