Hvad får man, når den mest forfriskende frugt blandes med den mest forfriskende cocktail? En opskrift på en vandmelon mojito! Den friske, naturlige sødme fra vandmelonen er et perfekt modspil til den klassiske mojitos smagfulde lime og mynte.
Udstyr
- Smartwhip fløde oplader
- Fløde dispenser
- Kniv
- Bestyrelsen
- Ske
Ingredienser
- 50 ml rom
- 30 ml limejuice
- 8 mynteblade
- 15 ml sukker
- 100 ml mousserende vand
- 1 vandmelon
Kørselsvejledning
- Skær vandmelonen i halve. En del af den skal skæres ud til en skål, og den anden del skal bruges til at lave vandmelonkuglerne.
- Bland rom, limesaft, mynte, sukker, vand med brus og vandmelonkugler i Smartwhip-flødedispenser.
- Tilslut Smartwhip-flødeopladeren.
- Oplad cremedispenseren med 10 bar CO2, og ryst den i mindst 30 sekunder.
- Frakobl Smartwhip-flødeopladeren.
- Lad flødeautomaten stå i køleskabet i mindst 1 time.
- Udluft den resterende CO2-luft fra flødeautomaten, åbn den og server den over vandmelonskålen.
- Pynt med nogle friske mynteblade.