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La recette du Collins Vodka Cerise & Basilic avec vos amis ou collègues !

Vodka Collins à la cerise et au basilic

Comment préparer un Vodka Collins à la cerise et au basilic en 10 minutes ? Avec une infusion rapide qui permet d'obtenir des liqueurs aromatisées presque instantanément en utilisant un distributeur de crème. Versez l'infusion dans un distributeur de crème, chargez-le avec du N2O, faites-le tourner, ventilez, filtrez et buvez.

Équipement 

Ingrédients 

Cocktail

  • 50ml basil vodka 

  • 25ml lemon juice

  • 20ml honey syrup

  • 6 cerises

  • Eau gazeuse bbrin d'asil

Directions

Vodka infusion de basilic

  1. Ajoutez dans le distributeur de crème : 6 feuilles de basilic, et 100ml de vodka.
  2. Fixer au système Smartwhip et ajouter 8 unités de pression.
  3. Secouez pendant 30 secondes.
  4. Laissez reposer pendant 15 minutes avant de relâcher la pression.
  5. Filtrez le basilic et mettez en bouteille la vodka au basilic.

Cocktail

  1. Ajoutez au shaker Boston 5 cerises dénoyautées et mélangez les cerises.
  2. Ajouter au shaker : 50ml de vodka au basilic, 25ml de jus de citron, 20ml de sirop de miel, de la glace et un shaker.
  3. Passez dans un verre Collins, avec de la glace.
  4. Garnir d'une branche de basilic et d'une cerise.

 

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