Hittar du något värde i detta? Dela detta
Tequila Bloody Mary med basilika skum receptet med dina vänner eller kollegor!

Tequila Bloody Mary med basilika skum

Bloody Mary

Bloody Mary är en klassisk drink som många människor njuter av varje dag. Men hur är det när du är på humör för något med mer av en edge? Det här receptet ger en twist på klassikern genom att ersätta vodka med tequila och lägga till basilikumsskum som garnering! Basilikumsskummet kommer att framhäva de salta smakerna i tomatjuicen samtidigt som det ger sötma från sockret och syra från citron- eller limejuicen.

Utrustning 

Ingredienser

    • 50 ml tequila tres ochos reposado
    • 40 ml tomatjuice
    • ½ droppe tabasco
    • 20 ml limejuice
    • 15 ml sockersirap
    • 400 ml kokosmjölk
    • 5 g färska basilikablad
    • 60 g äggvita

 Basil skum Instruktioner

    1. Mixa kokosmjölk, basilika och äggvita med en stavmixer. 
    2. Passera genom en sil och placera den i sifonen. 
    3. Anslut din Smartwhip och ladda den till 10 bar.
    4. Koppla bort sifonen och skaka den i 5-10 sekunder för att fördela gasen jämnt. 
    5. Ställ den i kylskåp i minst 30 minuter.

Tequila Bloody Mary Användning 

    1. Placera den angivna mängden tequila, tomatjuice, tabasco, limejuice och sockersirap i en shaker med 6 isbitar. 
    2. Stäng och skaka i 30 sekunder. 

Servering 

 Sila tequila bloody mary i glaset och garnera med basilikumsskum och torkad tomat.

Köp det kompletta Smartwhip-systemet här!